Court-bouillon

Court-bouillon7 recettes

Cuisiner autrement et en confiance

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L'asperge : Comment la préparer ?

L'asperge : Comment la préparer ?

L'asperge, comment l'éplucher et la cuire à point ? Je vous explique en détaille la technique ultra simple et facile pour éplucher et cuire vos asperges. Deux recettes vous sont proposées pour les cuisiner en brunch ou en entrée. Faites-vous plaisir en dégustant ce légume de saison d'avril et mai.

La sauce béchamel

La sauce béchamel

Vous voulez une sauce béchamel qui correspond à vos attentes ? Une sauce pas compliquée mais facile et rapide à faire ? Une sauce qu'on ne peut pas rater ? je vous propose de la cuisiner tranquillement en moins de 15 minutes.

Biscuit roulé à la confiture de mûre, chantilly mascarpone

Biscuit roulé à la confiture de mûre, chantilly mascarpone

Bonjours les gourmets. Les fêtes de Noël approchent à grands pas. Dans cette article, je vous montre comment réaliser un biscuit roulé pour vos bûches de noël mais aussi à décliner cette recette ultra rapide et facile en de merveilleux gâteaux à la crème ou à la confiture. Bonus de la recette : La crème chantilly mascarpone.

Burger à la grecque, pomme rôtie

Burger à la grecque, pomme rôtie

Ce burger accompagné d'une sauce à la grecque et de sa pomme rôtie est une recette originale, simple et facile à faire. Avec des bons produits bio, ce plat concilie à la fois la cuisine anglo-saxonne avec le terroir des campagnes. Je vous laisse juger par vous-même !

Purée de citrouille aux tagliatelles et cerneaux de noix

Purée de citrouille aux tagliatelles et cerneaux de noix

Facile à cuisiner. La citrouille cuisinée en purée avec des tagliatelles et quelques cerneaux de noix. et le tour est joué !

Gâteau chocolat au cœur moelleux

Gâteau chocolat au cœur moelleux

Rapide et facile à faire. Avant toute chose, pensez à préchauffer votre four à 200°C thermostat 7. Ne soyez pas surpris par la température élevée de la cuisson car le gâteau chocolat au cœur moelleux nécessite une cuisson rapide en surface pour garder tout son moelleux à l’intérieur. . .

Salade de melon, avocat et cacahuètes grillées

Salade de melon, avocat et cacahuètes grillées

La salade de melon et avocat, cacahuètes grillées est une recette rapide et facile à faire. Je vous propose pour ce midi cette belle salade douce en saveur.

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