Cookeo JBH4 931 recettes
Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Mousseline de saumon WW
Tablette de bouillon, saumon, fromage blanc, jus de citron vert, gélatine, cognac, blancs d’œufs
Roulades concombre-carotte au riz et crevettes
Concombre, carotte, riz, fromage frais (philadelphia), crevettes roses cuites, ciboulette
Panna cotta salée au foie gras et crunch de pain d’épices
Foie gras, gélatine, crème liquide, pain d’épices, sel, piment d’Espelette .
Poireaux mimosa
Poireaux, crème légère et ail confit infusé Elle et Vire, œuf, jus de citron, fleur de sel , ciboulette
Mini flans à la courge butternut
Courge butternut, oignons, ail, œufs, mascarpone, parmesan, muscade,
Faisselle et compotée de poivron
Faisselle, poivrons rouges, oignons, ail, thym, laurier, vin blanc, piment Espelette
Dômes de mousse de poivron et chèvre frais
Pain complet, chèvre frais, poivron rouge, crème liquide, gélatine, ail une recette cuisine actuelle
Pain de surimi sauce rose
Surimi, œufs, lait, maïzena, crème, crevettes, poivre, sel, concentré de tomate
Oasis « Salvador Dali aux poireaux
Une façon originale de présenter une tarte aux poireaux , recette tirée d’un vieux livre de cuisine Avec pâte feuilletée, poireaux crème fraîche désolé de jambon, œuf curry, emmental râpé…
Mousse de carottes et pois chiches à l’orange
Très léger et rapide : Carottes, pois chiches, orange, recette inspirée du site un Flo de bonnes choses
Pain de lotte
Une recette Tupperware très simple avec de la lotte, des œufs, concentré de tomates, muscade
Mousse de reblochon au poivron rouge
Reblochon, poivron, fromage blanc, vinaigre balsamique à déguster bien frais
Mini crème brûlée aux tomates séchées, anis
Pour changer des crèmes brûlées sucrées, voici une crème salée-sucrée, avec jaunes d’œuf, crème liquide, tomates séchées, pastis, anis et cassonade, c’est extrêmement léger
Terrine de saumon aux noix de St-Jacques
Noux de St-Jacques, saumon, poireau, oignon, jus de citron, persil, œufs, muscade, beurre, vin blanc, bouillon cube, crème fraîche .