Cookeo JBH568 recettes
Recette cookeo dans la joie et la bonne humeur.
Poitrine de porc caramélisée
Avec poitrine de porc (on peut mettre de l’échine, pour une recette moins grasse) sauce pour porc caramélisé, vin jaune chinois (à défaut vinaigre de xérès), sucre candi, vinaigre de riz blanc (facultatif), gingembre, cébettes.
Risotto crémeux aux poireaux
Avec riz à risotto, bouillon de légumes, poireaux, échalote, parmesan, petits pois surgelés, coppa, crème fraiche, sel, poivre huile d’olive D’après une recette du site poireau de France
Rougail saucisse de Montbéliard et Tête de moine
Avec saucisses fumées de type Montbeliard, tomates, oignons, gousses ail, huile d'olive, sel, poivre, curcuma en poudre, gingembre moulu, mélange d'épices massalé (ou garam massala)fromage tête de moine, riz, piment oiseau (facultatif) D’après une recette.
Risotto allumettes de jambon champignons
Une très bonne recette faite au cookeo de Moulinex proposée par la cuisine de Flo
Gratin de champignons poulet et riz
Une très bonne recette réalisée au cookeo et a l'extra Crisp proposé par la cuisine de Flo
Risotto fruits de mer bisque homard
Une très bonne recette à base de riz réalisée à l'aide du cookeo et proposée par Pitchounpriam Chipie
Tomates et poivrons farcis à la grecque
Avec tomates, poivrons, courgette, aubergine, oignon, riz, huile d'olive, persil frais ciselé, menthe verte fraîche, hachée, pignons de pin, raisins secs, sel, poivre.
BLANQUETTE DE POULET AVEC SON RIZ CREMEUX
Une succulente recette proposée par Aurélie Massot au cookeo !
Risotto de saumon et poireaux
Avec du riz arborio, saumon fumé, vin blanc sec, crème légère, blancs de poireaux, oignon, bouillon cube, huile d’olive, sel, poivre.
Jambalaya aux saucisses fumées
Une recette extra : Avec saucisses fumées, cube de bouillon de volaille, oignons moyens, ail, poivron rouge, riz, épices Cajun, tomates concassées, feuilles de laurier, crevettes roses, tomates cerises, persil, huile d’olive,sel, poivre.
Rouleaux de printemps aux asperges vertes
Avec feuilles de riz, asperges vertes, sucrine, crevettes,noix de cajou, sauce soja, miso, citron vert, gingembre frais haché, huile de sésame, yaourt nature, menthe
Filets de Poulet à la Basquaise
Filets de poulet, poivrons, oignon, ail, pulpe de tomate, vin blanc, bouquet garni, huile d’olive, piment d’Espelette.
Risotto de quinoa aux choux de Bruxelles
Avec quelques choux de Bruxelles, à associer avec du quinoa.
Risotto à l’Abondance
Avec fromage Abondance, oignon, jambon cru, huile d’olive, riz rond (type Arborio), vin blanc, bouillon de légumes, beurre.
Riz pilaf amandes
Avec riz basmati, amandes, beurre, échalote, abricots secs, cardamome Ce mélange abricots amandes cardamome est super bon ! D’après une recette trouvée dans le livre j’ai remplacé le riz long semi-…
Nouilles de riz sautées aux Calamars
Avec des anneaux de Calamars, des nouilles de riz, brocoli, carottes, oignon, huile d’olive, coriandre, piment d’Espelette, sel, sauce soja.