Chez Ale

Chez Ale52 recettes

Un brin de gourmandise, une pincée de saveur et une pointe de douceur pour une tonne de plaisirs !!

Toutes les recettes de "Viande"


Raviolis au jambon cru, basilic et mascarpone

Raviolis au jambon cru, basilic et mascarpone

Aujourd'hui, je vous propose de faire de bons raviolis maison, avec une farce à base de mascarpone, de jambon cru et de basilic .

Boulettes de veau

Boulettes de veau

Coucou, aujourd'hui, je vous propose une recette rapide, simple, mais que l'on a adoré!! Un bon compromis quand on a pas le temps ou l'envie de cuisiner!! Ingrédients pour 3/4 personnes: -350 gr de veau haché -1 oeuf -70 gr de panko (à défaut, de chapelure).

Tarte au poulet au curry

Tarte au poulet au curry

Coucou, je vous propose une délicieuse tarte au poulet au curry, en toute simplicité,mais qui, servie avec une salade verte, fera un repas du soir idéal et complet.

Nouveau partenaire de charcuterie en ligne

Nouveau partenaire de charcuterie en ligne

Coucou tout le monde!!! Un petit message pour vous présenter mon nouveau partenaire de charcuterie en ligne Ils sont spécialisés dans la vente de saucissons, fouets , jambons affinés.

Cuisses de canard glacées à l'orange au barbecue

Cuisses de canard glacées à l'orange au barbecue

Aujourd'hui, je vous propose de faire chauffer vos braises, et de déguster une délicieuse viande, fumée au bois de pommier.

Poulet fumé aux 3 saveurs au barbecue

Poulet fumé aux 3 saveurs au barbecue

Aujourd'hui, je vous propose de partager avec vous un barbecue.

Lasagnes courgettes et chèvre frais

Lasagnes courgettes et chèvre frais

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses lasagnes, mais pas celles que l'on a l'habitude de manger (à la sauce tomate et viande hachée),.

Filet mignon feuilleté à la fourme d'ambert et jambon cru

Filet mignon feuilleté à la fourme d'ambert et jambon cru

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux filet mignon feuilleté, garni de fourme d'Ambert et de jambon cru.

Côte de porc panée aux champignons {façon bruschetta}

Côte de porc panée aux champignons {façon bruschetta}

Aujourd'hui, je vous propose une façon un peu plus originale de manger de la viande.

Rouelle de porc braisée aux oignons caramélisés

Rouelle de porc braisée aux oignons caramélisés

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse viande, qui va mijoter longtemps, pour le plus grand bonheur de nos papilles.

Boulettes de poulet "façon KFC"

Boulettes de poulet "façon KFC"

Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses boulettes de poulet, panées aux corn flakes.

Cochon au lait

Cochon au lait

Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse viande, moelleuse grâce à sa cuisson dans le lait.

Galettes de coquillettes au chèvre frais et chips de jambon cru

Galettes de coquillettes au chèvre frais et chips de jambon cru

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple mais efficace, qui va permettre d'utiliser vos restes de pâtes.

Pesto de menthe/pistache

Pesto de menthe/pistache

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux pesto, qui accompagnera à merveille vos pâtes, votre viande ou mieux encore, .

Gratin de poireaux au jambon et à la Scamorza fumée

Gratin de poireaux au jambon et à la Scamorza fumée

Aujourd'hui, je vous propose un délicieux gratin, bien réconfortant.

Gaufres courgettes et jambon

Gaufres courgettes et jambon

Aujourd'hui, je vous propose de préparer un diner rapide, avec une manière sympa de faire manger des légumes (surtout les courgettes), aux.

Terrine de chou-fleur au roquefort

Terrine de chou-fleur au roquefort

Aujourd'hui, un peu de légumes, mais de façon toujours gourmande et originale.

Rôti de porc aux pommes de terre et à l'ail

Rôti de porc aux pommes de terre et à l'ail

Aujourd'hui, je vous propose un bon petit plat, en toute simplicité.

Maison Petricorena

Maison Petricorena

Aujourd'hui, je suis ravie de vous présenter ces nouveaux produits, de la Maison Petricorena.

Pomme de terre au mascarpone et jambon cru

Pomme de terre au mascarpone et jambon cru

Aujourd'hui, je vous propose un plat bien réconfortant, simple et rapide, à servir avec une salade de jeunes pousses.

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