Chez Ale51 recettes
Un brin de gourmandise, une pincée de saveur et une pointe de douceur pour une tonne de plaisirs !!
Crumble fraise rhubarbe - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose encore un petit dessert à base de fraises, mais du jardin cette fois, et de rhubarbe , du jardin aussi !!!! ...
Tomate,melon et mozzarella aux fleurs - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une entrée fraîche et simple, aux couleurs de l'été. J'ai parsemé mes crudités de pétales de fleurs de soucis...
Lasagnes courgettes et chèvre frais - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de délicieuses lasagnes, mais pas celles que l'on a l'habitude de manger (à la sauce tomate et viande hachée),...
Tarte tatin de tomates cerises - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une version salée de la très célèbre tarte tatin. En effet, j'avais une pâte brisée dans le frigo qui arrivait...
Pizza blanche aux cèpes et à la truffe noire {cuisson au barbecue} - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une pizza comme je les aime, c'est à dire blanche, sans sauce tomate, avec des la truffe et du comté!!! Je...
Mille feuilles avocat et truite fumée - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une entrée bien fraîche, colorée, et pleine de saveurs. J'ai utilisé les longues tranches de truite fumée de...
Taboulé de chou fleur au bacon, noix et à la menthe - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une petite salade pleine de vitamines, faites avec du chou fleur cru, qui a été une belle découverte pour nous....
Pavlova citron vert, melon et framboises - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle fois la pavlova. Et oui, on a tellement apprécié la dernière fois, que lorsque je me suis...
Aubergines à la "parmigiana" - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose un bon plat de légumes, tout droit venu d'Italie (j'ai modifié certains points sans grande importance comme par...
Triangle à la rhubarbe et aux framboises - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une jolie petite douceur pleine de pep's!!!! Il me restait 3/4 branches de rhubarbe dans le jardin, qui...
Aubergines grillées à la feta et au miel - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une recette toute simple, mais pleine de saveurs. Le miel apportant une touche de douceur. . . dans ce monde...
Truffes au chocolat blanc et vanille, panées au spéculoos - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une idée gourmande pour garnir vos paniers gourmands. Ingrédients: -200 gr de chocolat blanc -40 gr de...
Gnocchis de butternut - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de saison. J'ai réalisé ces gnocchis à base de butternut (du jardin), et on s'est...
Truffes chocolat blanc, citron vert et noix de coco - Chez Ale
Aujourd'hui, je me dépêche de vous livrer des idées pour faire vos cadeaux gourmands. J'ai réalisé ces truffes pour les ajouter au panier...
Potiron farci {façon tartiflette} - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de revisiter la traditionnelle tartiflette. En effet, j'avais vu cette idée à la télé, et j'ai eu envie de la...
Gaufres courgettes et jambon - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un diner rapide, avec une manière sympa de faire manger des légumes (surtout les courgettes), aux...
Raviolis au foie gras et à la truffe, et son velouté de châtaignes - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de délicieux raviolis, taille XXL, , très gourmands, accompagnés de leur velouté de marrons, . . . un délice!! ...
Terrine de chou-fleur au roquefort - Chez Ale
Aujourd'hui, un peu de légumes, mais de façon toujours gourmande et originale. Une terrine à manger froide, avec une viande rouge, ou même...
Rôti de porc aux pommes de terre et à l'ail - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose un bon petit plat, en toute simplicité. Ingrédients pour 6 personnes: -1 rôti de porc d'environ 800/900 gr ...
Lasagnes de potiron au chèvre - Chez Ale
Aujourd'hui, je vous propose de préparer un plat bien réconfortant, pour le repas de la rentrée des loulous. Mes enfants ont adoré, nous...