BZH SANDRA

BZH SANDRA75 recettes

Du temps devant moi, un grand pêché : la Gourmandise... Voici donc, sans chichi, un petit blog rempli de mes recettes préférées : de famille ou piochées ici et là, les

Toutes les recettes de "Viande blanche"


Confit de joues de porc au cidre - BZH SANDRA

Confit de joues de porc au cidre - BZH SANDRA

Ce week-end, St Valentin oblige, c'est week-end cochon !! Eh !! N'allez pas imaginer si loin... Ce n'est pas le genre de la maison... et...

Purée de céleri aux graines de pavot - BZH SANDRA

Purée de céleri aux graines de pavot - BZH SANDRA

Une recette de purée, oui, mais pas n'importe quelle purée !! Pour accompagner mon confit de joues de porc au cidre, j'ai opté pour une...

Sauté de porc au caramel - BZH SANDRA

Sauté de porc au caramel - BZH SANDRA

C'est l'été aujourd'hui ! Et la fête de la Musique également ! Y'a la fête en ville, mais vu la tournure que prennent les évènements...

Rôti de porc aux pruneaux - BZH SANDRA

Rôti de porc aux pruneaux - BZH SANDRA

Demain, visite chez le cardio pour Jules et moi. Après un premier rendez-vous lundi (simple visite de routine, quoi...) et un deuxième, hier...

Blanquette de veau - BZH SANDRA

Blanquette de veau - BZH SANDRA

Et non ! On a beau être vendredi, aujourd'hui, ça ne sera pas poisson, mais viande ! Pour une fois que je trouvais une barquette de...

Sauté de porc au miel - BZH SANDRA

Sauté de porc au miel - BZH SANDRA

Demain, c'est le grand soir ! On va s'en mettre plein la panse pendant deux semaines et ce n'est pas parce que, les vacances en Bretagne...

Rouelle de porc caramélisée au four - BZH SANDRA

Rouelle de porc caramélisée au four - BZH SANDRA

C'est dimanche, aujourd'hui et pour changer un peu du poulet frit dominical, pour le repas de ce midi, on va faire cochon... Une belle...

Porc façon Strogonoff - BZH SANDRA

Porc façon Strogonoff - BZH SANDRA

Encore un dimanche soir où je sèche complètement sur le menus... Qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger, rapidement et pour pas...

Sauté de porc anisé aux poireaux - BZH SANDRA

Sauté de porc anisé aux poireaux - BZH SANDRA

Dehors, c'est la tempête. Il pleut, il vente et voilà que la grêle s'en mêle. Je sens biens que le vide-grenier de demain est plutôt...

Axoa de veau (à la manière des Vitelliers) - BZH SANDRA

Axoa de veau (à la manière des Vitelliers) - BZH SANDRA

La semaine dernière, en relevant les messages de ma boite mail, je suis tombée en arrêt devant une recette du pays basque. Il y avait du...

Porc sauté aux poivrons et au sésame - BZH SANDRA

Porc sauté aux poivrons et au sésame - BZH SANDRA

Encore la question qui tue ! "Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?" Et bien... pour une fois, ma réponse est toute prête ! J'ai mis de côté...

Filet mignon de porc au Maroille - BZH SANDRA

Filet mignon de porc au Maroille - BZH SANDRA

  A la demande générale de Jules (!!!), ce midi, je me lance dans la cuisine au Maroilles... Ce n'est pas une première, mais rien...

Porc sucré - BZH SANDRA

Porc sucré - BZH SANDRA

Aujourd'hui, je délaisse le net et ma promenade culinaire hebdomadaire, pour remettre mon nez dans mes classeurs de recettes. Il y a...

Sauté de veau aux olives - BZH SANDRA

Sauté de veau aux olives - BZH SANDRA

Grande promotion sur le veau, hier, au supermarché. Trop tard pour préparer des saltimboccas avec des escalopes de veau (je n'avais pas...

Porc à l'ananas - BZH SANDRA

Porc à l'ananas - BZH SANDRA

Ça fait longtemps que nous n'avons pas été "chinoiser" en famille ! Qu'à cela ne tienne... Si nous n'allons pas au Chinois, c'est le...

Longe de porc aux cacahuètes - BZH SANDRA

Longe de porc aux cacahuètes - BZH SANDRA

Envie d'exotisme, aujourd'hui ! J'ai une recette dans mon Press-book, que j'attends d'essayer depuis longtemps, mais je n'ai pas forcément...

Boulettes de porc à la cacahuète - BZH SANDRA

Boulettes de porc à la cacahuète - BZH SANDRA

Oups !!! Va falloir que je fasse du tri entre mes placards et mon congèl... Je viens de retrouver un sachet de mélange de cacahuètes et de...

Colombo de porc aux aubergines - BZH SANDRA

Colombo de porc aux aubergines - BZH SANDRA

La rentrée approche à grands pas (demain, pour mon LouLou), mais il fait un temps magnifique et tout ce soleil me donne envie d'un peu...

Jarret de porc rôti aux légumes - BZH SANDRA

Jarret de porc rôti aux légumes - BZH SANDRA

Bon... Au cas où vous ne l'auriez pas remarqué, je m'attaque, en ce moment, au tri et au rangement de mon ENOOOOOOOORME pile de magazines...

Hachis provençal - BZH SANDRA

Hachis provençal - BZH SANDRA

Repas, made in "n°300", ce soir !!! Après le poulet aux crevettes, à l'ail et au piment, le jarret de porc rôti aux légumes et les...

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