Bloc-notes gourmand41 recettes
petits plats et gourmandises
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Salade de chou-fleur aux œufs et…….. Sa géniale petite sauce Encore une trouvaille extraite du livre de Yotam Ottolenghi ! C’est une s...
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Chou-fleur aux graines de moutarde et de cumin Comment ça une recette au chou-fleur ça ne vous dit rien !!!!!!! J’ai LA recette qui va...
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Muffins maléfiques Courge, noix et caramel Me voilà jury pour le « défi aux noix » de recettes de cuisine mais qu'est c...
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Cupcakes aux poivrons et pignons La version salée des cupcakes, déclinable à l’infini Servis pour un apéritif , le succès...
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Crumble de potiron, thym et noisettes On continue avec le potiron, ce serait dommage de s’en priver, salé ou sucré, c’est toujo...
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Le gâteau au chocolat de maxime Ce week -end , atelier pâtisserie avec mon petit bout de chou Et , les mains dan...
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Gougères, crème de chèvre et noix Pour l’apéritif, des gougères servies comme des petits choux garnis d’une crème au fromage d...
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Lasagnes aux courgettes, chèvre et pesto Non ! Les lasagnes ne sont pas que bolognaises !!! Elles peuvent aussi faire ...
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Anchoïade aux petits légumes Pour un apéro d’été réussi, je vous propose cette idée très conviviale : Une anchoïade se...
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Salade de pois chiches aux poivrons Une super petite salade d’été, à servir en entrée ou en accompagnement d’...
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Cannellonis au brocciu Menthe et courgettes Le bruccio est LE fromage frais corse par excellence Il est fabriqué à par...
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Salade de carottes Coco et noix de cajou D’inspiration indienne, cette salade de carottes Peut se servir en entrée ou en ...
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Charlotte toute fraîche de saumon aux courgettes Le retour du printemps et des journées ensoleillées donnent envie d’une cu...
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Beignets de courgettes à la menthe Recette pour une trentaine de beignets Recette pour une trentai...
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Poivrons marinés ail et basilic Une entrée toute simple, toute en fraîcheur pour vos petits dîners d’été Pour 4 jol...
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Gaspacho tomates Evergreen et basilic Pour changer du gaspacho andalou qui associe tomates ,concombre et poivrons, ce gaspach...
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Velouté de pois cassés au romarin, graines de courge De plus en plus addict aux soupes et veloutés en tout genre, je me suis la...
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Pesto roquette, graines de courge et amandes Sur des pâtes, dans un potage, en apéritif avec des crudités….. Le pesto est t...
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Salade méchouia Vous aimez les poivrons ? Cette salade est faite pour vous. D’origine nord-africaine, la salade méchouia pe...
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Tarte rustique aux poireaux, laguiole et graines de courge Avec cette tarte « rustique » plus besoin de moule à tarte, on ra...