Bâton de cannelle

Bâton de cannelle38 recettes

Ma passion la pâtisserie et la cuisine . Partager avec vous , mes recettes , mes goûts et mes envies du moment

Toutes les recettes de "Pâte"


Sables au caramel beurre salé

Sables au caramel beurre salé

    Pour la pâte sable 500 g de farine 250 g de beurre demi-sel (moi je préfère) 2 sachets de sucre vanillé.

TARTE A LA FRAMBOISE

TARTE A LA FRAMBOISE

PÂTE SABLÉE - 250 g de farine- 125 g de sucre semoule- 1 oeuf- 100 g de beurre mou- 1 sachet de sucre vanillée - 1 pincée de sel .

CROISSANTS AU BEURRE

CROISSANTS AU BEURRE

Ingredient pour la pate lever danoise 500gr de farine 60gr de sucre 1 sachet de levure de boulangerie ( attention selon la.

Raviolis a la brousse et au jambon

Raviolis a la brousse et au jambon

POUR LA PATE 300GR DE FARINE 3 OEUFS SEL POUR LA FARCE 5 TRANCHES DE JAMBON CUIT 200GR DE BROUSSE   ( pour 100gr de farine il.

PETIT PAIN AU LAIT OU MAURICETTES NATURE OU AU CHOCOLAT

PETIT PAIN AU LAIT OU MAURICETTES NATURE OU AU CHOCOLAT

      POUR LA PATE 500 gr de farine 10 gr de sel fin 60 gr de sucre ou pas si vous les voulez sale 11 gr de.

Flan pâtissier avec pâte sablée

Flan pâtissier avec pâte sablée

  Pour la pâte : - 250 g de farine - 125 g de sucre semoule - 1 oeuf - 100 g de beurre mou - 1 pincée de sel -1 sachet de sucre.

Tarte poires express

Tarte poires express

Il faudra : 1 pâte feuilletée toute prête 4 œufs entiers 70 gr de poudre d'amande 10cl de crème fraîche liquide 100gr de sucre 2 sachets.

TROPEZIENNE

TROPEZIENNE

   Pour le levain - 50 gr de farine T55 - 50 ml d’eau - 1 c à c de sucre  Pour la pâte  - 1 sachet de levure de.

Tarte aux Fraises ,Creme pistache

Tarte aux Fraises ,Creme pistache

Pour la pate 250g de farine, 90g de sucre glace, 200g de beurre pommade, 1 œuf entier 25g de poudre d’amandes, 2g de sel, 1.

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes

Pour la pate a beignet   200 gr de farine   1 sachet de levure chimique  2 œufs entiers  20 cl de lait .

GÂCHE VENDÉENNE

GÂCHE VENDÉENNE

  Ingrédients 500 gr de farine 125 gr de pâte déjà fermenté style pâte à pain 1 cuillère à café de sel 250 gr d'oeufs entier ( 5.

Tartelettes chocolat au lait et beurre salé

Tartelettes chocolat au lait et beurre salé

Pour la pâte sable 500 g de farine 250 g de beurre demi-sel (moi je préfère) 2 sachets de sucre vanillé ou bâton de vanille 2 œufs .

PATÉ AUX PRUNES ANGEVIN ( spécialité d'Angers) recette en photos

PATÉ AUX PRUNES ANGEVIN ( spécialité d'Angers) recette en photos

  Le pâte aux prunes est une pâtisserie typique d'Angers se gâteau se déguste bien frais Le pâté aux prune est semblable à.

Pâte brisée

Pâte brisée

  Utilisation : toutes les tartes salees et quiches ingredients 500g de farine 15 cl de lait 5g de sel 220g de beurre mou .

Pâte sablée

Pâte sablée

  Utilisation: tarte tatin,tartes sucrees , tartes aux fruits, ingredients 500g de farine 2 oeufs 3g de sel 250g de beurre.

Pâte sucrée

Pâte sucrée

Utilisation:tartes aux fruits,tartes fines ingredients 500g de farine  2 oeufs 3g de sel 200g de beurre froid 120g de.

Pâte a crumble

Pâte a crumble

    Utilisation: tous les crumbles ingredients 200g de farine 140g de beurre 140g de sucre roux ou casonade   .

Pâte a pizza

Pâte a pizza

    Utilisation:pizzas fines ou epaises ingrédients 370g de farine 10g de levure de boulanger 5g de sel 2 a 3.

Flan pâtissier sans pâte Light

Flan pâtissier sans pâte Light

Ingrédients 4 oeufs 100 gr de maïzena 15 gr de canderel spécial cuisson De l'extrait de vanille ou une gousse 1 litre de lait écrème ou.

TARTE A L'ABRICOT FAÇON TATIN

TARTE A L'ABRICOT FAÇON TATIN

  Ingredients Pour la pate sablee  250 de farine 1 oeuf 3g de sel 150g de beurre mou 70g de sucre glace Pour.

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