Aux délices d'Aline47 recettes
Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirer!!! Ah oui! Pensez à mettre un petit commentaire en dessous de la recette ça fait toujours plaisir...
Quiche aux petits pois, chorizo et comté
J'avais des œufs ouverts dans mon frigo et des petits pois frais mais j'avais envie de changer des petits pois carottes (que j'aime beaucoup aussi!).
Quiche aux petits pois, chorizo et comté
J'avais des œufs ouverts dans mon frigo et des petits pois frais mais j'avais envie de changer des petits pois carottes (que j'aime beaucoup aussi!).
Salade de pissenlits, dinde grillée, œufs durs et fruits secs
Les pissenlits vous connaissez? Ces herbes qui poussent un peu partout au printemps! On les reconnait à leurs fleurs jaunes.
Cake pops framboise
Une recette simple et ludique que l'on peut faire avec ses enfants! Ingrédients: * 1 yaourt aromatisé à la framboise * 4 gouttes d'arôme de framboises * 1 cl à café de colorant rouge liquide * 3 œufs * 2 pots de farine * 1 pot de sucre * 1/2 pot d'huile.
Amaretti
Cette recette de petits gâteaux italiens est exquise! Elle est inspirée du livre "Pâtisserie maison", édition Marabout.
Congolais
Ingrédients: * 3 blancs d'œufs * 200g de sucre en poudre * 200g de noix de coco râpée * 20g de confiture d'abricots Déroulé: * Préchauffer votre four à 180°c.
Tiramisu
Pour environ 8 personnes Ingrédients: * 500g de mascarpone * environ 40 boudoirs * 5 oeufs * un bol de café légèrement sucré (environ 5 tasses) * 100g de sucre semoule * une pincée de sel * 6 cuillère à soupe de cacao * 1 cuillère à soupe d'arôme de.
Mousse au chocolat liégeois
Temps de préparation : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : - 3 œufs - 100 g chocolat (noir ou au lait) - 1 sachet de sucre vanillé - 20cl de crème liquide entière (rouge) - sucre glace (à souhait) Déroulé : * Faire ramollir le chocolat dans une.
Brownies aux noix
Tchou-tchou Pour 10 personnes (moule tablette Guy Demarle recommandé, en vente ici): Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Ingrédients: * 270g de chocolat noir * 170g de beurre mou * 130g de sucre roux *60g de miel * 4 oeufs *.
Génoise
La génoise est une base essentielle pour certains gâteaux comme les roulés, ou les bûches, les fraisiers.
Bûche chocolat coeur citron
Pour l'insert au lemond curd Ingrédients: - 3 citrons - 2 jaunes d'oeuf + 1 oeuf entier - 1 CS de maïzena - 160g de sucre en poudre - 2 feuilles de gélatine Déroulé de la recette: * Extraire le jus des citrons.
Muffins aux pépites de chocolat
Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 16 muffins) : - 180 g de beurre - 180 g de sucre - 3 sachets de sucre vanillé - 3 œufs - 360 g de farine - 240 g de lait - 1 cuillère à soupe de miel liquide - 1 paquet.
Crème anglaise ou île flottante
Crème anglaise Ingrédients pour 4 personnes: - 4 jaunes d'œufs - 25cl de lait entier - 70g de sucre semoule - vanille en poudre ou gousse de vanille Déroulé de la recette: * Faire bouillir le lait dans une casserole avec la vanille.
Meringues
Ingrédients: - 4 blancs d'oeufs - 1 pincée de sel - 170g de sucre semoule Déroulé de la recette: * Préchauffer votre four à 100°c.
Pâte sablée
Ingrédients: - 250g de farine - 125g de beurre - 70g de sucre semoule - 2 jaunes d'œufs - 2cl à soupe d'eau - 1 pincée de sel En option: zeste de citron, vanille en poudre.
Tarte aux pommes à ma façon
Ingrédients: - 4 ou 5 pommes - 1 pâte feuilletée - 1 œuf - 8 cuillères à soupe de crème liquide - sucre roux Déroulé de la recette: * Pelez les pommes et coupez les en rondelles.
Macarons à la framboise
Cette recette est issue du site Guy Demarle, du Chef Laurent Préparation : 1h30 Cuisson : 2 x 12 min.
Gâteau renversé à l'ananas
Ingrédients (pour 8 personnes): - 1 ananas ou 2 boîtes d'ananas en tranches au naturel - 6 gros œufs - 2 citrons - 40 g de farine - 6 cl.
Crèmes brûlées
Ingrédients (pour environs 6/7 personnes): * 40cl de crème liquide (30%) * 20cl de lait * 6 jaunes d'oeufs * 1 gousse de vanille (ou vanille en poudre) * 6 cuillères à soupe de sucre Déroulé de la recette: Fendez la gousse de vanille en deux, grattez.