Aux délices d'Aline

Aux délices d'Aline52 recettes

Considérez ce blog comme un répertoire de bonnes recettes! Vous y trouverez tout ce que j'aime et que j'ai réalisé: gâteaux familiaux, individuels, desserts, idées déco, goûter à faire avec les enfants, trucs et astuces... Le tout avec les photos pour vous inspirer!!! Ah oui! Pensez à mettre un petit commentaire en dessous de la recette ça fait toujours plaisir...

Toutes les recettes de "Maïs"


Tarte aux pommes comme en boulangerie - Aux délices d'Aline

Tarte aux pommes comme en boulangerie - Aux délices d'Aline

La tarte aux pommes ça peut paraître un peu basique mais en réalité on peut l'améliorer avec peu de choses. Dans cette tarte aux pommes il y a d'abord la pâte brisée que vous retrouverez ici, puis une marmelade de pommes et enfin les pommes coupées en...

Crèmes dessert au citron sans oeufs - Aux délices d'Aline

Crèmes dessert au citron sans oeufs - Aux délices d'Aline

J'aime beaucoup le citron mais alors ces crèmes sont... Tellement bonnes ! Elles sont à la fois douces et acidulées. La recette est vraiment Très simple et composée de seulement 3 ingrédients ! On peut bien sûr la décliner avec des oranges, je ne l'ai...

Confiture d'abricots au thym, vanille et amandes - Aux délices d'Aline

Confiture d'abricots au thym, vanille et amandes - Aux délices d'Aline

Je ne fais pas souvent des confitures car j'apprécie mais il n'y a que moi qui en mange à la maison, du coup j'en ai toujours trop! Cette fois la recette est prévue pour un pot c'est parfait! Je participe à la mise à l'honneur d'un blog gourmandisesdelo...

Poêlée de légumes et d'aubergines frites ou makmour - Aux délices d'Aline

Poêlée de légumes et d'aubergines frites ou makmour - Aux délices d'Aline

Alors déjà que j'aime l'aubergine, mais en plus je trouve que l'aspect de la recette me met l'eau à la bouche! Ce mélange de couleurs et cette brillance... J'ai adoré le goût de l'aubergine frite mélangée avec les autres légumes grillés, et ce filet d'huile...

Pain fourré au beurre, ail, fines herbes et fromage.  - Aux délices d'Aline

Pain fourré au beurre, ail, fines herbes et fromage. - Aux délices d'Aline

Ça faisait longtemps que ce pain me donnait envie ! Alors voilà chose faite: et franchement je ne suis pas déçue... C'est super bon ! Un peu gras certes mais franchement le goût est top ! Rien de plus simple; du pain, du beurre demi-sel, du persil et...

Feuilletés express dinde mozzarella - Aux délices d'Aline

Feuilletés express dinde mozzarella - Aux délices d'Aline

Ca n'en a pas forcément l'air comme ça mais ce type de feuilletés c'est simple et troooop bon! Avec seulement 3 ingrédients on se fait un apéro ou une entrée gourmande! Je vous ai pris des photos des étapes et bien sûr je n'ai pas fait la pâte car le...

Tarte spirale aux légumes - Aux délices d'Aline

Tarte spirale aux légumes - Aux délices d'Aline

Depuis le temps que je voulais tester cette tarte!!! Voilà qui est fait: c'est long certes, mais le résultats est satisfaisant, je suis vraiment contente du graphisme qui reste intact après cuisson. Ce n'est pas particulièrement difficile, il faut cependant...

Number cake kinder  - Aux délices d'Aline

Number cake kinder - Aux délices d'Aline

Pour l'anniversaire de mon fils je lui ai concocté ce number cake avec une base de sablé à l'amande, une ganache montée au kinder Bueno, et des décorations à base de meringues et divers chocolats. Bien sûr il faut aimer le chocolat... Mais quand c'est...

Chantilly - Aux délices d'Aline

Chantilly - Aux délices d'Aline

Je vous livre dans cet article la recette (simple) de la chantilly. Mais tout d'abord il faut savoir que même si la recette est simple, personnellement j'ai mis quelque temps à la réussir!!! Avec un peu d'entrainement et surtout les conditions réunies...

Fruits au sirop - Aux délices d'Aline

Fruits au sirop - Aux délices d'Aline

Pour cette recette, j'ai choisi de faire un ananas au sirop, mais vous pouvez aussi l'utiliser pour des fruits à chair ferme comme pêches, abricots, poires... Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 1 ananas)...

Crème au beurre - Aux délices d'Aline

Crème au beurre - Aux délices d'Aline

Mon glaçage préféré! Cette recette est issue du blog "c'est maman qui l'a fait" . Elle peut être utilisée comme ici sur un décor de gâteau, mais aussi sur les cupcakes... Ingrédients: - 500g de sucre glace - 230g de beurre doux en pommade (mou) - 2 cuillères...

Croissants pur beurre - Aux délices d'Aline

Croissants pur beurre - Aux délices d'Aline

Ah des bons croissants pur beurre bien meilleurs que certaines "boulangeries"! Il faut se laisser du temps devant soi et ne pas être pressé par contre... Ça ne demande pas énormément de travail mais par contre pas mal de temps de repos! Moi les croissants...

Sablés - Aux délices d'Aline

Sablés - Aux délices d'Aline

Recette idéale pour préparer de façon ludique un goûter avec 'es enfants ! Goûts et forment variables ! Je vous propose la recette de base mais vous pouvez varier les goûts en rajoutant de la cannelle, des zestes de citron, de la vanille en poudre......

Congolais ou rochers coco - Aux délices d'Aline

Congolais ou rochers coco - Aux délices d'Aline

Voilà ma recette que j'ai personnalisé car j'aime les congolais mais je les préfère lorsqu'ils sont bien moelleux et surtout pas secs! Ingrédients pour environ 22 rochers: 3 blanc d’œufs 200g de sucre semoule 170g de noix de coco 20g de confiture d'abricot...

Moelleux chocolat cuisson micro-onde - Aux délices d'Aline

Moelleux chocolat cuisson micro-onde - Aux délices d'Aline

Je suis la première sceptique des cuissons au micro-onde que je trouve en général assez sèches! Mais cette recette est tellement rapide, et en plus appréciée par tous! Idéal pour un goûter de dernière minute ou pour les personnes pressées! Mes enfants...

Gravity Cake - Aux délices d'Aline

Gravity Cake - Aux délices d'Aline

Enfin j'ai eu l'occasion de réaliser ce super gâteau appelé "gravity cake" ou "gâteau suspendu"! J'aime son originalité et toutes ces couleurs puisque j'ai choisi d'y mettre des M&MS! Mais vous pouvez mettre les friandises de votre choix! Bon par contre...

Crème fouettée au mascarpone - Aux délices d'Aline

Crème fouettée au mascarpone - Aux délices d'Aline

Cette crème fouettée convient pour toutes sortes de préparations mais elle est idéale pour les gâteaux à étages comme celui que j'ai réalisé pour l'anniversaire de mon fils: peppa pig . nb: pensez à me laisser un commentaire et à vous abonner pour suivre...

Gâteau Minnie en pâte à sucre (tuto) - Aux délices d'Aline

Gâteau Minnie en pâte à sucre (tuto) - Aux délices d'Aline

Pour la recette de ce gâteau il faut suivre le déroulé du gâteau damier, mais vous pouvez utiliser une autre recette de gâteau bien sûr! La seule chose c'est que la pâte à sucre supporte mal l'humidité, il est déconseillé de la mettre au frigo, vous devez...

Charlotte aux fraises rapide - Aux délices d'Aline

Charlotte aux fraises rapide - Aux délices d'Aline

Depuis que j'ai découvert les charlottes je suis fan! Oui je sais c'est un dessert bien connu mais je n'ai testé que dernièrement et il faut dire que la simplicité et la rapidité avec bien sur un résultat super bon m'ont conquise! Du coup je partage avec...

Entremet banane chocolat noisette - Aux délices d'Aline

Entremet banane chocolat noisette - Aux délices d'Aline

Bon je vous préviens c'est quand même un peu de boulot de faire cet entremet mais ça en valait la peine! On y retrouve une dacquoise à la noisette, un chocolat praliné pour le croquant, une compotée de banane, une mousse à la banane et enfin le glaçage...

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