Au sucrésalé d'Aléa 3878 recettes
Passionnée de cuisine, je vous propose des recettes sucrées et salées mêlant gourmandise et originalité dans un esprit de 100% fait maison! Retrouvez-moi également sur Facebook (Au sucré/salé d'Aléa 38)
CREME ANGLAISE
Ingrédients : - 1L de lait entier - 1 sucre vanillé - 120g de cassonade - 1 cuillère à soupe rase de farine - 6 jaunes.
GUIMAUVE GOUT CASSIS
Ingrédients : - 350g de sucre blanc - 40g de sirop de glucose - 100g d’eau - 20g de gélatine en poudre «.
PRALINES ROSES MAISON
Ingrédients : - 40 amandes - 100g de sucre blanc - 70g d’eau - une pointe de colorant en gel rose - un peu de vanille en poudre .
BRIOCHE FOURREE AU NUTELLA
Ingrédients : - 500 g de farine - 1 cube de levure boulangère fraîche - 1 cuillère à café de sucre blanc - eau - 2 œufs -.
VERITABLES GALETTES BRETONNES AU BEURRE SALE
Ingrédients (pour 30 à 40 galettes) : - 150g de beurre salé - 3 jaunes d’œufs + 2 pour la dorure - 100 g de sucre en.
MON CARAMEL BEURRE SALE "SALIDOU" MAISON
Ingrédients (pour un petit pot à confiture) : - 100g de sucre - 40g de beurre demi-sel - 15 cl de crème liquide entière .
COMPOTE DE POMMES AU BON GOUT DE CANNELLE
Ingrédients : - 1 kg de pomme type « pink lady » - 1 cuillère à café de cannelle - 1 sachet de sucre vanillé.
COMPOTE DE POMMES ET MANGUES
Ingrédients : - 2 pommes type « pink lady » - 2 mangues bien mures - 1 sachet de sucre vanillé (personnellement je.
BUCHE FACON FORET NOIRE, INSERT GRIOTTES AU KIRSCH
Ingrédients : - 1 pot de cerises au sirop (environ 360g égouttées) - ½ bouteille de kirsch (ou guignolet) - 50g de sucre blanc -.
BISCUITS DE NOEL
Ingrédients : - 150g de beurre pommade - 140g de sucre glace - un peu de vanille en poudre (ou 1 sachet de sucre vanillé) - 1.
BUCHE FRAMBOISES ET CHOCOLAT
Ingrédients : - 200 g de framboises surgelées - 50g de sucre blanc - 3 feuilles de gélatine A FAIRE LA VEILLE Versez dans.
BRIOCHE "SAINT GENIX" AUX PRALINES ROSES MAISON
Ingrédients : - 500 g de farine - 1 cube de levure boulangère fraîche - 1 cuillère à café de sucre blanc - eau - 2 œufs -.
CREMES BRULEES A LA VANILLE
Ingrédients (pour 4 ramequins à crème brûlée) : - 4 jaunes d’œufs - 30g de cassonade - 30g de sucre blanc - 5 cl de lait.
DIFFERENTES SORTES D'ECLAIRS (VANILLE/CHOCOLAT AU LAIT PRALINE/CARAMEL BEURRE SALE) AVEC CRAQUELIN OU FONDANT
Pour la pâte à choux (pour environ 20 éclairs) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait - une cuillère à café de sucre en poudre .
MON CARAMEL BEURRE SALE A LA FLEUR DE SEL
Ingrédients (pour deux grands pots de caramel) : - 400g de sucre - 150g de beurre demi-sel - 40 cl de crème liquide entière -.
GUIMAUVE GOUT FRAISE BONBON
Ingrédients : - 350g de sucre blanc - 40g de sirop de glucose - 100g d’eau - 20g de gélatine en poudre «.
GATEAU AU PRALIN MAISON ET CHOCOLAT BLANC
Ingrédients (pour un gâteau standard) : - 160g de blancs d’œufs (soit environ 5 blancs) - 50g de sucre blanc - un peu de.
GATEAU BANANES/NUTELLA/RHUM BRUN
Ingrédients : - 2 bananes bien mures - 180g de farine - 50g de cassonade - 1 sachet de sucre vanillé - 2 œufs - 1 sachet.
CHOUQUETTES AUX PERLES DE SUCRE ET CHOUX CRAQUELIN AU LAIT DE RIZ
Pour la pâte à choux (pour environ 40 chouquettes/choux) : - 12,5 cl d’eau - 12,5 cl de lait de riz - une cuillère à café de.
BRIOCHE AU LAIT DE RIZ PARSEMEE DE PERLES DE SUCRE
Ingrédients : - 2 jaunes d’oeufs - 250g de farine - 30g d’un cube de levure de boulanger - 10cl de lait de riz tiède - 75g.