Atelier de Brigitte

Atelier de Brigitte74 recettes

Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite???

Toutes les recettes de "Sucré"


Cheesecake aux framboises

Cheesecake aux framboises

Ingrédients : 80g de sucre 25g eau 2 jaunes d'œufs 125g sucre glace 300g fromage type Philadelphia (pour moi marque du distributeur) 2 feuilles gélatines 200g palets bretons émiettés 20cl crème très froide 50g beurre demi-sel 25cl coulis framboises (surgelés).

Sucre vanillé

Sucre vanillé

Si vous êtes comme moi, que le sucre vanillé du commerce ne vous satisfait pas, je vous offre cette petite astuce : Peser une gousse de vanille Multiplier son poids par 9, le résultat est le poids nécessaire en sucre, Mixer votre gousse et mélanger la.

Glace à la vanille

Glace à la vanille

Bonjour, Pour accompagner certaines pâtisseries, quoi de mieux qu'un peu de crème glacé? Je vous propose donc la recette de la glace à la vanille Ingrédients : 1/2 litre lait 5 jaunes d'œufs 1 gousse de vanille 50 g de sucre 15 g de maïzena Préparation.

Cristalline en sucre roux

Cristalline en sucre roux

Bonjour, Une petite idée déco pour vos pâtisseries : la cristalline en sucre roux forme cœur La déco est importante sur les pâtisseries, elles suscitent l'envie et embellit même les gâteaux les plus banals.

Crème glacé à la fraise en habit de fête et sculpture en sucre

Crème glacé à la fraise en habit de fête et sculpture en sucre

Bonjour, Faire des dômes, des nids en sucre effilé, j'ai l'habitude.

Crème glacée à la fraise avec ou sans sorbetière

Crème glacée à la fraise avec ou sans sorbetière

Bonjour, Avec la chaleur, une petite douceur glacée est toujours la bienvenue.

Atelier Déco en sucre 19/07/2014

Atelier Déco en sucre 19/07/2014

Bonjour, Aujourd'hui, l'atelier a bien eu lieu , malgré l'abandon de dernière heure d'inscrits.

Cake choco/coco

Cake choco/coco

Bonjour, Allez ouste !!! une petite recette pour le goûter où pour le pique nique.

ENTREMET FRAMBOISE / CITRON

ENTREMET FRAMBOISE / CITRON

Bonjour, Récemment, j'ai eu le plaisir de préparer cet entremet pour l'anniversaire de mariage d'une des membres de mon groupe Facebook Atelier de Brigitte.

Entremet à la vanille

Entremet à la vanille

Bonjour, J'ai eu le plaisir de pâtisser cet entremet pour les 1 an d'un p'tit bout.

GATEAU DES ANGES

GATEAU DES ANGES

Bonjour, Vous avez envie d'un gâteau léger, très léger.

Pattes de tigres (manucurées...)

Pattes de tigres (manucurées...)

Bonjour, La recette que je vous propose est l'original.

Bavarois fraise-vanille

Bavarois fraise-vanille

Bonjour, Un petit bavarois, fraise-vanille, tout simple, mais si bon.

Mousse  au mascarpone , caramel de balsamique

Mousse au mascarpone , caramel de balsamique

Bonjour, Petit tour en Italie, ça vous dit ? Vous verrez, rien de compliqué, vous utilisez déjà les ingrédients dans de nombreuses recettes.

Cake chocolat recette "A la mère de famille"

Cake chocolat recette "A la mère de famille"

Bonjour, Un cake, c'est vite fait, tout le monde aime et surtout les enfants.

Verrines abricot, thym, mascarpone, vanille et fève tonka

Verrines abricot, thym, mascarpone, vanille et fève tonka

Bonjour, Jolies verrines surprenantes et délicieuses, la Provence dans un dessert.

Mac'Abricot ou Macaron géant Abricot et Pistache

Mac'Abricot ou Macaron géant Abricot et Pistache

Bonjour, Un macaron peut changer d'aspect et se partager,.

Tiramisu à la fraise et à la praline

Tiramisu à la fraise et à la praline

Bonjour, Petit dessert rapide, gourmand et plein de fraîcheur.

Cake au chocolat et à la pistache

Cake au chocolat et à la pistache

Bonjour, Un cake pour le goûter, pour le piquenique, pour le petit déjeuner.

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