Atelier de Brigitte

Atelier de Brigitte658 recettes

Recette, pâtisserie, goûter, gâteaux, biscuits, fêtes, gourmandises, partage, convivialité.... La recette que vous cherchez est forcément sur ce blog. D'autre part, je réponds à toutes vos questions pour vous aider à réaliser votre gâteau. Bonne visite???

Toutes les recettes de "Dessert"


Cheesecake aux framboises - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Cheesecake aux framboises - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Ingrédients : 80g de sucre 25g eau 2 jaunes d'œufs 125g sucre glace 300g fromage type Philadelphia (pour moi marque du distributeur) 2 feuilles gélatines 200g palets bretons émiettés 20cl crème très froide 50g beurre demi-sel 25cl coulis framboises (surgelés)...

Panier de citron - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Panier de citron - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Comme vous avez pu le remarquer, il fait très beau et ça remonte le moral. J'avais envie de fraîcheur, et d'un dessert léger. Ce panier est un délice pour les papilles et aussi pour les pupilles. Alors, pourquoi pas? A vous d'essayer...si besoin,...

Cupcakes au beurre demi-sel - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Cupcakes au beurre demi-sel - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Je vous propose une recette de cupcakes originale et sympa. Elle peut être exécutée en famille. Les enfants adoreront les décorer et ensuite les déguster...Un bon moment de partage et d'échange. J'ai trouvé cette recette dans un petit livret fourni avec...

Bavarois aux fraises - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bavarois aux fraises - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bavarois aux fraises sur moelleux au chocolat, quoi de plus simple, mais tellement bon...

Pommé - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Pommé - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente la recette d'un gâteau familiale qui peut se déguster au goûter comme au dessert. Le Pommé d'origine Périgourdine est un gâteau facile, rapide mais délicieux avec ses pommes fondantes cuites au cœur de la pâte. Ingrédients...

Tarte au thon - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Tarte au thon - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour Je vous présente ma tarte au thon. Facile, rapide, délicieuse. Super quand on a pas envie de cuisiner, quand on a plus d'idée parce que les repas ça revient 2x/jour et que parfois notre imagination débordante et étonnante est absente..... Ingrédients...

Tarte aux fraises sur crème d'amandes et crémeux léger aux fraises - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Tarte aux fraises sur crème d'amandes et crémeux léger aux fraises - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Aujourd'hui, je vous présente un dessert à base de fraises. Rares sont les personnes qui ne les apprécient pas. Donc, j'ai revisité un classique et je me suis inspiré de la recette du chef Hugues Pouget. Ingrédients : Pour la pâte sablée :: 220...

Verrine pomme-banane - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Verrine pomme-banane - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Je vous propose un dessert totalement improvisé. Après une journée bien chargée avec l'Atelier P'tits Chefs, ma petite fille, mon fils , le reste de ma petite famille et bien sûr mon hooomme, je n'avais pas envie de passer du temps en cuisine...

Tarte choco/praliné - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Tarte choco/praliné - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Il me restait un reste de pâte sablée, comme je n'en avais pas assez, j'ai décidé de la rallonger pour vite faire un petit dessert classique mais improvisé par mon humeur du moment. Comme mon humeur était bonne (ouf ! quelle chance!) cela a donné...

Croustade aux pommes - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Croustade aux pommes - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Ce week-end, je me suis rendue à la foire de la St Fort à Saint Denis de Pile en Gironde. On y trouve de tout. Parmi tout ces exposants, un étalage de pâtisseries me faisait de l'œil.... Il n 'y avait que des croustades, des grandes, des petites,...

Mini tartelette abricot du cours exlusif du chef Michalak Photos de Laura et Brigitte - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Mini tartelette abricot du cours exlusif du chef Michalak Photos de Laura et Brigitte - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, J'ai testé la recette des mini tartelettes abricots du chef Michalak Chaque mercredi, le chef donne une recette des cours Masterclass de la semaine précédente, donc j'ai profité que ma tribu soit partie titillé le gardon pour investir tranquillement...

Glace à la vanille - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Glace à la vanille - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Pour accompagner certaines pâtisseries, quoi de mieux qu'un peu de crème glacé? Je vous propose donc la recette de la glace à la vanille Ingrédients : 1/2 litre lait 5 jaunes d'œufs 1 gousse de vanille 50 g de sucre 15 g de maïzena Préparation...

Tarte à l'oignon - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Tarte à l'oignon - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, L'autre jour, j'ai vu à la tv une émission et ils présentaient une tarte à l'oignons. Ce soir, j'ai eu envie d'en faire une, ce n'est pas exactement la même que celle de l'émission, mais de toutes les tartes salées que je fais, celle-ci a remporté...

La cerise sur mon gâteau - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

La cerise sur mon gâteau - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Une petite douceur? Aujourd'hui, financiers à la cerise. Certains vont me dire, "encore des cerises" Bin oui, c'est maintenant où jamais ;-) Pourquoi la cerise sur mon gâteau ? tout simplement j'ai posé une cerise sur la pâte. Mais la prochaine...

 Bûche à l'orange - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bûche à l'orange - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Pas facile de trouver des recettes avec des oranges, ou bien, c'est moi qui suis difficile....J'ai donc imaginé ma recette puisque rien ne m'inspirait. Vous allez voir par la suite que je l'ai nommé bûche (c'est de saison...) mais j'aurais pu...

Marbré Italien - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Marbré Italien - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Bon, ce soir pique nique. Qu'est ce que je vais bien pouvoir faire qui se transporte facilement. Mais bien sûr !!!! Un marbré. Facile....oui mais trop facile, et puis le marbré c'est un peu sec en bouche et, vu le temps, je vais éviter d'amener...

Tarte fleurie aux pommes  - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Tarte fleurie aux pommes - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Le DESSERT de famille, le dimanche. Vous connaissez? la tarte aux pommes ! rien de plus facile... Ingrédients : pâte brisée : 250g de farine, 125 g de beurre 1 pincée de sel 1 peu d'eau si nécessaire Sortir le beurre du réfrigérateur 2/3 heures...

Pana Cota Vanille/Framboises - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Pana Cota Vanille/Framboises - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Aujourd'hui, un dessert simple, frais qui va avec le temps : la Pana Cota. Dessert italien que l'on peut décliner en variant les parfums. Il suffit juste d'un peu d'imagination, ou bien tout simplement de se servir de ce que l'on a sous la main...

Cristalline en sucre roux - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Cristalline en sucre roux - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, Une petite idée déco pour vos pâtisseries : la cristalline en sucre roux forme cœur La déco est importante sur les pâtisseries, elles suscitent l'envie et embellit même les gâteaux les plus banals. Bonne journée et ...cuisinement vôtre...

Tiramisu à la fraise - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Tiramisu à la fraise - Atelier de Brigitte, cuisine, recettes, partages,

Bonjour, C'est la saison des fraises, et que diriez-vous d'un petit tiramisu pour changer? Simple et rapide à préparer, il plait toujours et quand il est aux fraises, c'est encore mieux ! Ingrédients: Pour 6 verrines 300g de fraises boudoirs à la cuillère...

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