Ah! La table de Grenouille40 recettes
Petites recettes simples et sympathiques à user et à abuser...
Crumble de légumes
On profite des derniers légumes d'été avec ce crumble salé qui est tout simplement délicieux ! Ingrédients : 4 petites courgettes 2 aubergines 4-5 tomates 1 petit oignon Romarin Sel - Poivre 80g parmesan râpé 60g farine 20g chapelure 80g beurre mou romarin.
Soupe de tomates
On profite des tomates du jardin pour faire la transition entre l'été et l'automne et pour se réchauffer avec cette soupe de tomates ! Ingrédients : 6-8 tomates persil Sel - Poivre Préparation : Laver les tomates, les couper grossièrement et les mettre.
Moelleux aux pommes
On profite des fruits de saison pour faire un gâteau extrêmement moelleux aux pommes ! Ingrédients : 4 pommes 170g farine 135g sucre blond 2 sachets sucre vanillé 3 œufs 1 sachet de levure chimique 15 cl crème liquide 75g beurre 2 cuil à soupe de rhum.
Chou farci aux châtaignes
Une recette de saison et qui réchauffe et avec laquelle on se régale… Ingrédients : 1 chou vert 500g de chaire à saucisses 1 œuf 2 tranches de pain de mie 50cl bouillon de volaille châtaignes Préparation : Effeuiller le chou et le laver.
Tarte fromagère aux fruits secs
Une petite tarte à la fois fraîche et pleine de saveurs, un avant goût de l'été.
Tomates à la coque
En pleine saison de tomates, voici une recette originale, toute simple, rapide et très sympathique.
Tartelettes poires chocolat
Une nouvelle recette de saison, très rapide à faire et surtout délicieuse.
Rôti de veau automnal
Une recette de saison en ce dimanche très automnal, une recette sucrée salée que j'aime beaucoup et qui j'espère vous plaira.
Osso bucco de veau
Un petit osso bucco, un plat qui s'adapte très bien à la saison et au temps gris d'aujourd'hui.
Aumônière de boudin blanc aux abricots et noisettes avec son coulis
Une entrée quelque peu festive, mais qui peut aussi être servie en dehors des fêtes de fin d'année.
Pintade braisée aux endives
Une recette rapide à préparer, de saison et surtout très gouteuse!!! Ingrédients : 1 pintade fermière 1 citron 6-7 endives 8.
Velouté de carottes et lentilles de corail
Un petit velouté de saison pour se réchauffer avec un mélange de parfums mais pas de couleurs.
Velouté de potiron
Un velouté pour finir l'hiver et faire appel au printemps!!! voici un velouté de potiron très gourmand et ideal pour un soir.
Clafoutis aux tomates cerises et parmesan
Profitons des dernières tomates du jardin pour réaliser ce clafoutis aux saveurs d'été avant que l'hiver ne s'installe et laisse place à des.
Paupiettes de veau aux raisins frais, citron et thym
Profitons des produits de saison tels que les raisins pour les marier avec des paupiettes de veau.
Carbonnade flamande
Aujourd'hui, je vous propose un plat de saison très parfumé et très agréable pour se réchauffer.
Un dessert féerique pour les fêtes : La forêt enchantée!!!
J'espère que vous avez passé un joyeux noël et que le père noël vous a gâté!!! Voici mon dessert de noël qui a un côté féerique et qui.