Cuisine Soraya

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Toutes les recettes de "Plat" - page 3


Pâte à la tunisienne

Pâte à la tunisienne

Plat typique tunisien, apprécier par le grand nombre et facile à faire.

Riz djerbien

Riz djerbien

Direction la Tunisie avec ce délicieux riz Djerbien de l´île de Djerba, appelé aussi Rouz Jerbi.

Poulet aux noix de cajou

Poulet aux noix de cajou

Voici la recette d'un plat chinois que l'on trouve chez tous les traiteurs.

Ragoût d’agneau et aux légumes

Ragoût d’agneau et aux légumes

Ce ragoût se décline avec toutes sortes de viandes et toutes sortes de légumes (petits pois, carottes, haricots verts…).

Kesra – galette algérienne

Kesra – galette algérienne

Cette délicieuse galette de semoule vient tout droit d’Algérie.

Couscous au poisson aux légumes d’été

Couscous au poisson aux légumes d’été

Le couscous, un plat convivial au mille et une variantes, je vous présente ma version du couscous au poisson aux légumes d'été.

Chou frisé farci en sauce

Chou frisé farci en sauce

C'est une recette que je fais volontiers à cette saison et c'est un plat unique , équilibre, idéal pour le dîner en hiver.

Boeuf carottes et champignons

Boeuf carottes et champignons

Lorsqu'il fait froid, tout le monde aime s'attabler devant un plat unique bien mijoté.

Bo Bun

Bo Bun

Apprenez à faire vous même la version originale de Bo Bun.

Pizza turque – Lahmacum

Pizza turque – Lahmacum

Le lahmacun est un plat de la cuisine levantine composé de pain garni de viande hachée très fines et très légères.

Galettes Bretonnes

Galettes Bretonnes

Ne pas confondre galette et galette.

Künefe

Künefe

Le Künefe est une pâtisserie du Moyen Orient, faite de fromage fondu entre deux couches de cheveux d'ange revenus au beurre, trempée dans un sirop.

Poisson blanc au four avec sa sauce légère

Poisson blanc au four avec sa sauce légère

Un plat simple et délicieux avec beaucoup de saveurs!

Lasagnes au cabillaud, au brocolis et aux crevettes

Lasagnes au cabillaud, au brocolis et aux crevettes

Un superbe plat de lasagnes aux arômes et au goût subtil des fonds marins.

Lasagnes à la bolognaise

Lasagnes à la bolognaise

Il s’agit ici de ma recette de lasagne à la bolognaise et non pas l’authentique.

Linguini all’Afredo aux champignons

Linguini all’Afredo aux champignons

Amateurs de champignons, ces linguines crémeux vont vous amener au septième ciel! Psst! C’est la parfaite recette pour recevoir! Un plat rapide, facile à faire !

Tajine de poulet aux olives

Tajine de poulet aux olives

Plat très rapidement réalisable et avec peu d'ingrédients.

Tajine kefta aux oeufs

Tajine kefta aux oeufs

Un délicieux plat de boulettes de viande (kefta) mijotées dans une sauce très parfumée avec des oeufs pochés.

Tajine à la viande aux pruneaux, abricots et amandes

Tajine à la viande aux pruneaux, abricots et amandes

Cette recette de tajine à ma façon est incontournable ! Sucré-salé, le plat marocain finement épicé de curcuma et gingembre est un délice.

Escalope de poulet champignons sauce moutarde

Escalope de poulet champignons sauce moutarde

Le poulet est une volaille blanche au goût très léger qu'il est donc intéressant d'associer à une sauce à la moutarde pour relever son goût.

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