Cuisine Soraya616 recettes
Blog de recette de cuisine , Afin de savourer de bon repas faible en calories
Hachis Parmentier d’aubergine
Hachis Parmentier d'aubergine qui change du traditionnel… Ce repas est non seulement très bon mais aussi bien copieux, parfait pour la saison ! ^_^
Pommes de terre farcies – Kumpir
Une grosse pomme de terre coupée en 2 dont la chair est mélangée avec du beurre et du fromage fondant.
Crêpes aux fromages, lardons et champignons
Bonjour ! Aujourd’hui le vous suggère de réaliser des crêpes salés aux fromage, lardons et champignons.
La cuisson des frites – Faites des frites
La double cuisson :Le véritable secret (de polichinelle) des frites, c’est leur cuisson en deux fois : elle permet d’obtenir un cœur fondant et une surface croustillante, sans compter qu’elle est pratique quand on a des invités car on peut procéder à.
Risoni à l’agneau aux légumes en sauce – Tlitli
C’est l’un de mes plats préférés! Il s’agit de minuscules pâtes alimentaires les risoni, parfois francisé en « risones », sont un type de pâtes alimentaires appelées également orzo ou langue d'oiseau, ces pâtes ont la forme de gros grains de riz.
Galette poire-chocolat
Une galette qui change de la frangipane mais tout aussi gourmande et festive! Ma suggestion : J'ai commencé préparer le chocolat fondu afin qu'il soit froid lors de la préparation
Chips maison
Des pommes de terre, une friteuse ou au four, une pointe de sel et il se reste plus qu'à se régaler ! Vous pouvez également les assaisonner avec des épices de type paprika, curry, ou encore du sel de céleri par exemple ! Faites de magnifiques chips maison.
Sauce bolognaise
Ll s’agit ici de ma recette de la sauce bolognaise et non pas l’authentique sauce bolognaise italienne, qui elle, est composé de chair à saucisse, de lait et de vin rouge….
Tarte aux pommes alsacienne
La recette de tarte aux pommes alsacienne que je vous propose ici est très facile à faire et est toujours un délice ! Servie tiède avec une boule de glace vanille ou un peu de crème fouettée, elle régalera toute la famille.
Riz djerbien
Direction la Tunisie avec ce délicieux riz Djerbien de l´île de Djerba, appelé aussi Rouz Jerbi.
Flan coco
Recette simplissime pour un résultat topissime, je vous présente ma recette de ma tarte coco que j'ai testé et testé .
Citronnade Tunisienne
Des recettes de citronnade il y en a à la pelle… épluchés ou non, trempés ou non, bouillis ou non, pressés ou non… Je n’ai pas la prétention de dire que ma recette est LA recette authentique, parce que même en Tunisie personne n’arrive à se mettre d’accord.
Croque monsieur à la béchamel au four
Une recette facile, rapide, économique et délicieuse qui enchante toute la famille !
Gratin dauphinois
Recette rapide ! On vas passer les pommes de terre en première cuisson ensuite au four.