A Prendre Sans Faim535 recettes
#Blog personnel #food & #Wine Rédactrice web avec #photos : #promouvoir des #nouveaux #produits des #lieux un #service
Tartines de Saint-Agur de Juan Arbelaez
Tartines de Saint-Agur de Juan Arbelaez Une recette du Chef Arbelaez simple et rapide que j'ai quelque peu adapté à mes goûts et qui nous montre une façon originale de déguster le fromage Saint-Agur avec diverses tartines sucrées salées pour accompagner.
Mirabelles au sirop
Mirabelles au sirop Une recette pratique à connaître lorsque l'on a trop de mirabelles et que l'on ne veut pas juste en faire des confitures.
Soupe citrouille chou-fleur aux graines
Soupe citrouille chou-fleur aux graines Une recette toute simple de soupe à base de citrouille et de chou-fleur aromatisés à la muscade fraîchement râpée.
Comment faire ses graines de courges maison ?
Comment faire ses graines de courges maison ? Il s'agit de la technique à connaître absolument pour récupérer les graines présentent dans les courges que l'on mange au quotidien et les griller soi-même au four pour les déguster.
Tiramisu classique express
Tiramisu classique express Il s'agit de tester les préparations pour tiramisu que l'on retrouve en grande surfaces pour gagner du temps.
Purée de haricots rouges sucrée : Anko (pas à pas en photos)
Purée de haricots rouges sucrée : Anko (pas à pas en photos) Une recette japonaise qui peut s'utiliser dans diverses préparations comme les crêpes Dorayaki , Anmitsu, Daifuku, Dango, Oshiruko, Taiyki, Manju, Yokan.
Huile de figuier
Huile de figuier Une recette originale d'huile fait maison qui parfumera à merveilles les marinades de viandes ou les poissons ainsi que pour assaisonner les salades ou les plats contenant des figues.
Figues fourrées au chèvre frais
Figues fourrées au chèvre frais Une recette originale à base de figues et de fromage de chèvre aromatisé à la menthe fraîche et à l'huile de figuier fait maison.
Découverte du Champagne Claude Cazals
Découverte du Champagne Claude Cazals La semaine dernière j'ai eu la chance d'être invitée au restaurant "Laurent" à Paris (8ème) pour découvrir un menu concocté par le chef Alain Pégouret autour de la découverte des Champagnes Claude Cazals.
Vacherin à la framboise
Vacherin à la framboise Une recette qui est beaucoup plus simple qu'elle n'y paraît.
Pâte de coing fait maison
Pâte de coing fait maison Une recette simple à faire et qui change un peu des pâtes à tartiner ou confitures classiques.
Thé de Noël fait maison (pas à pas en photos)
Thé de Noël fait maison (pas à pas en photos) Une recette parfaite pour se faire plaisir ou pour offrir un cadeau original fait maison en préparant soit même sa propre préparation prête à l'emploi de thé de Noël fait maison.
L'art du thé avec Compagnie Coloniale
L'art du thé avec Compagnie Coloniale Compagnie Coloniale est la plus ancienne marque de thé française (fondée à Paris en 1848).
Bouchées figues foie gras
Bouchées figues foie gras Une recette classique pour les apéritifs à base d'un pain aux figues séchées fait maison et de foie gras.
Pain navette fait maison
Pain navette fait maison Une recette de pain brioché marseillais parfait pour les apéritifs dînatoire.
Navette au saumon fumé et crème aux herbes
Navette au saumon fumé et crème aux herbes Une recette parfaite pour un buffet apéritif.
Muesli au chocolat et cacahuètes
Muesli au chocolat et cacahuètes Une autre façon de préparer ses propres céréales fait maison pour varier les plaisirs.
Crackers maison
Crackers maison Une recette simple et rapide à faire et que l'on peut en plus personnaliser en fonction de ses goûts un peu à l'infini avec très peu d'ingrédients.
Macaille, plus qu'un bistrot?
Macaille, plus qu'un bistrot? Le week-end dernier j'ai découvert le restaurant Macaille à Suresnes et la cuisine du chef Gilbert Benhouda.
Nems au poulet fait maison
Nems au poulet fait maison Une recette classique d'Asie qui se prépare avec des ingrédients très faciles à trouver.