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Carpaccio de bœuf Une recette classique de la cuisine française présente dans les années 80 d'après le livre de Claire Pichon « Retour vers la cuisine » chez Marabout pour la compétition du prix du livre gourmand 2015.
Nappage pour tarte sans sucre de Conticini Une façon originale de faire son propre nappage pour tarte et en plus sans aucun sucre ajouté.
Riz au chorizo doré au four Une recette traditionnelle familiale portugaise de riz parfumé au chorizo très simple à faire et qui présente l'originalité d'être gratiné au four quelques minutes pour dorer le dessus.
Tuiles de carottes sésames Une recette originale de tuiles salées pour décorer avec style et goût vos plats.
Pâte de gingembre fait maison Une recette simple et rapide pour conserver le gingembre frais en bocal au réfrigérateur.
Flaugnarde aux pruneaux Une recette traditionnelle française de la région du Sud-ouest et midi pyrénéen plus précisément de Quercy et Agenais.
Milhassou au potiron Une recette traditionnelle française de la région du Sud-ouest et midi-pyrénéen, plus précisément de la zone toulousaine.
Naans aux sésames (pas à pas en photos) Une recette originale de naan parfumé aux sésames et aux graines de pavot qui change un peu des naans classiques pour tous ceux qui adorent la cuisine indienne.
Chabraninof Une vieille recette française des années 40 qui se constitue de pommes caramélisées flambées au rhum et servies chaudes avec une boule de glace vanille décorée de praliné.
{Concours} Soirée jeu entre copines avec Gavottes ! Récemment, j'ai été contactée par la célèbre marque française « Loc Maria Biscuits » qui regroupe les produits « Biscuits Mistral », « Gavottes » et « Traou Mad » pour un article en partenariat avec.
Nans aux olives Une recette originale de nan parfumé aux olives qui change un peu des nans classiques pour tous ceux qui adorent la cuisine indienne.
Pudding aux pruneaux bananes et fruits secs de Conticini Une recette originale et sans sucre du Chef extraite de son dernier livre qui permet en plus d'utiliser des restes de pain rassis de la veille et de liquider les bananes qui traînent au fond du.
Baguette spécial foie gras Une recette originale de baguette parfaite pour accompagner vos foie gras.
Atelier Sushi Daily La semaine dernière j'ai été invitée à un atelier organisé par Sushi Daily.
Naans à l'ail (pas à pas en photos) Une recette originale de naan parfumé à l'ail qui change un peu des naans classiques pour tous ceux qui adorent la cuisine indienne.
Foie gras maison à la cocotte Une autre façon de préparer un foie gras maison avec du cognac cette fois-ci et juste du film alimentaire.
Pain sans gluten à la farine de maïs (pas à pas en photos) Une recette de pain sans gluten assez originale du chef Eric Kayser car en plus elle n'a pas besoin de temps de pousse comme dans la plupart des recettes de pain.
Doigts de fée à la pistache Une recette de gourmandises de Noël originale et très appréciée par tous ceux qui adorent les meringues.
Macaron géant glacé aux marrons Une recette originale et très raffinée pour finir un repas sur une légère note de fraîcheur tout en gardant un côté gourmand.
Galette des rois à la framboise Une recette de galette très simple à faire que l'on peut tout à fait faire avec des framboises surgelées (moi je les congèle peu à peu lorsqu'elles sont mûres dans le jardin pour les utiliser comme ici en plein hiver).