Les recettes de cuisine de "A Prendre Sans Faim" - page 16

Huile à la coriandre (pas à pas en photos)

Une recette pour environ 100ml d'huile que l'on peut tout à fait préparer en avance et conserver au réfrigérateur pendant maximum 1 mois.

Soufflé au chocolat et à la vanille

Une recette classique de soufflé qui sera encore plus gourmand avec une boule de glace à la vanille.

Cocktail pomme gingembre rhum

Une recette de cocktail très simple à préparer.

Tarte antillaise aux crevettes pimentées

Une recette de tarte à la béchamel au gruyère et aux crevettes épicées qui a eu énormément de succès chez moi.

Macarons betterave et chèvre

Une recette originale de macarons salés qu'il faut commencer à faire la veille pour avoir des coques à macarons déjà prêtes et gagner du temps dans la

Carpaccio de radis noir à l'avocat

Une recette originale de carpaccio qui est très simple à faire avec très peu d'ingrédients.

Gaufres vegan briochées amande gingembre

Une recette de gaufres sans œufs à "l'Aquafaba" et sans beurre avec de l'huile d'olive, parfumées au gingembre et au lait d'amande.

Crêpes de froment au cidre doux et rhum

Une recette traditionnelle française de la Bretagne où la pâte à crêpes se prépare avec de la farine de froment et du cidre doux aromatisé avec un peu

Pancakes cétogènes au beurre de cacahuètes

Une recette de pancakes à la poudre d'amandes et au Whey vanille aromatisés au beurre de cacahuètes.

Vinaigre fait maison

Une recette pour avoir son propre vinaigre chez soi avec un vin qui a fermenté sans forcément au départ avoir une "mère de vinaigre" car elle va se fa

Quiche poires fromages aux fanes de carottes

Une autre recette utilisant les fanes de carottes que l'on peut aussi réaliser avec des fanes de radis en fonction de la saison.

Chips de banane

Une recette classique pour les apéritifs ou les en-cas sains qui permet aussi de transformer des bananes trop mûres en fines chips bien croustillantes

Udon au nori et shiitaké

Une recette japonaise à base de pâtes udon, de shiitaké et d'algues nori en paillettes.

Galette des rois chocolat praliné

Une autre recette de galette des rois au chocolat ici avec une garniture à base de frangipane au chocolat praliné.

Wok de crevettes aux poivrons

Une recette toute simple de wok qui se prépare très rapidement avec peu d'ingrédients.

Tortilla oignon chorizo au four

Une recette classique espagnole pour les apéritifs ou buffets dînatoires à base de pommes de terre et d'œufs ici dans une version au chorizo et à l'oi