C'est un gâteau au fromage blanc très facile à réaliser,il est un peu dense je l’avoue(je tenterais de le rendre plus moelleux la prochaine fois) mais il est allégé en sucre et matière grasse.
Voici une recette trés facile à realiser que je cuit dans mon cake factory mais on peux tres bien cuire la bruschetta dans le four.