Cuire un œuf au plat en 30 secondes grâce à votre micro-ondes !

Pour faire un oeuf au plat au micro-ondes, vous n'avez pas besoin de beaucoup d'ingrédients. La base c'est :

- 1 œuf
- 1 c. à café d’huile végétale
- Sel, poivre (facultatif)

Après vous pouvez rajouter des épices, du fromage râpé... préparé votre oeuf selon vos envies.
 

Si vous avez déjà essayé de cuire un œuf au plat dans une poêle, vous savez probablement que ce n’est pas une tâche facile. Entre le blanc qui coule partout et la poêle qui crame vite.... Heureusement, il existe une méthode infaillible pour cuire un œuf au plat dans votre micro-ondes en seulement 30 secondes. Suivez ces étapes et vous obtiendrez un œuf parfaitement cuit à chaque fois !

• Prenez un récipient comme une tasse, une petite assiette ou un ramequin qui passe au micro-ondes
• Disposez la cuillère à café d'huile et répartissez-la dans le fond du récipient avec un pinceau ou un essuie-tout.
• Saler le fond du récipient
• Disposez votre oeuf au milieu

Il y a des étapes à bien respecter pour réussir votre œuf au micro-ondes, elles sont très simples et rapides, mais il faut les connaitre, surtout pour que votre oeuf n'explose pas dans le micro-ondes !

• Une fois que vous avez mis votre œuf sur l'assiette, ou le ramequin, avec une fourchette, piquez quatre ou cinq fois le blanc de l'oeuf et piquez dans le jaune. Cette étape est importante pour crever la pellicule qui va se former à la cuisson de l'oeuf au micro-ondes et le faire exploser !
• Couvrez l'œuf avec la cloche du micro-ondes et programmez votre micro-ondes puissance 1000W pendant 30 secondes. 
• Une fois la cuisson finie, laissez l'œuf couvert dans le micro-ondes pendant 30secondes avant de déguster.

Pour savoir si l'œuf est cuit à votre goût, il suffit de le piquer légèrement avec la pointe d'un couteau. L'oeuf doit être mollet. Si vous le préférez un peu plus dur, ajoutez 10 secondes de cuisson. 

Il est aussi possible de faire cuire plusieurs oeufs à la fois en procédant de la même façon, mais le temps de cuisson sera plus long. Pareil pour de gros œufs.