Cette crème fraîche crue de la ferme Daumesnil ne doit pas être consommée

 

La crème fraiche crue de la ferme DUMESNIL peut contenir de la salmonelle. L'agent responsable de la salmonellose est une bactérie appelée Salmonella spp. La salmonellose est une maladie potentiellement grave qui se transmet généralement par l'ingestion de produits contaminés. Les symptômes de la salmonellose comprennent des diarrhées, des vomissements, des douleurs abdominales et de la fièvre. Les personnes les plus à risque d'une maladie grave sont les jeunes enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.  La présence de Salmonella spp dans la CREME CRUE a été récemment signalée par les autorités sanitaires. Les consommateurs concernés sont invités à prendre contact avec leur fournisseur pour obtenir un remboursement.

 

Si vous avez acheté ou consommé de la crème fraiche crue contaminée produit suivant, nous vous invitons à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente. La salmonellose est une maladie potentiellement grave qui peut être transmise par l'ingestion d'aliments contaminés par des bactéries pathogènes, comme la Salmonella spp. Les symptômes de la maladie sont généralement fébriles et gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements, douleurs abdominales). Si vous présentez ces symptômes, nous vous invitons à contacter votre médecin ou les urgences.. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin.
Enfin si vous avez consommé ce produit mais dans un aliment qui a cuit (un gâteau par exemple), sachez que la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire les bactéries responsables de la salmonellose et d'éviter les conséquences graves que cette maladie peut provoquer.

 

 

 

L'affiche récapitulatif du rappel pour CREME CRUE de LA FERME DUMESNIL est mise à disposition par le gouvernement.