Cassolette de moules en croûte, petits oignons glacés et caviar de tomates confites

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Une deuxième recette dans la journée ? Nonnn…Si si, c’est bien ça, vous ne rêvez pas ! Je ne pouvais évidement pas manquer le rendez-vous mensuel de la Bataille food, imaginée par la ra…

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Ingrédients; 2 Gâteaux au yaourt ( un dans un moule a cake et l autre dans un moule a gâteau) 2 tablettes au chocolat noir pâtissier 250 gr de mascarpone crème liquide a 30% 1 pâte a sucre bleue mikado 10 petit beurrefeuille de sucre Préparation: Battre.

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Encore une recette tirée d’un des modules CAP, toute simple en soi mais délicieuse.

Caviar d'aubergines en cassolette

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Caviar d’aubergines en cassolette Une recette d’un magazine Hors-Série « Cuisine Actuelle » Mai-juin 2013 Ingrédients : pour 8 petits amuse-bouche (ou pour 2 personnes pour accompagner une viande) 1 grosse aubergine 4 gousses d’ail 2 cuillerées à café.

Cassolette de moules et St Jacques aux blancs de poireaux

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Pour ceux qui manquent encore d’idées pour compléter leur menu de fêtes c’est une recette plutôt rapide de cassolette de moules et St Jacques

Cassolette de Moules et Bulots à la crème d’ail accompagnés de Frites

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Cassolette de Moules et Bulots à la crème d’ail accompagnés de Frites Un délice que vous apprécierez seuls, en famille ou entre amis.

Cassolette aux moules marinières

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Voici une recette faite avec un reste des moules, préparées à la marinière Avec moules marinières, Maïzena, vin blanc, concentré tomates, amandes effilées Huile d’olive

Cassolette de Moules Florentine – Crème Safranée

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Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 10 Minutes   ► 1,2 kg de Moules ► 2 échalotes ► 10 cl de vin blanc ► 40 g de beurre ► 600 g d'épinards ► 30 cl de crème fraiche liquide ► 1 pincée de safran ► Sel, Poivre noir.

Cassolette gratinée de colin et moules aux légumes divers

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Ingrédients pour 4 personnes :  400 g de filets de poisson blanc ( colin, cabillaud, lotte ) 20 moules 2 oignons 2 gousses.

Cassolette de moules

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Un petit plat tout simple et rapide à préparer avec des moules surgelées.

Cassolette moules au chorizo

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Ingrédients 150 gr moules décortiquées congelées, 1 grosse échalote ,6 tranches de chorizo,40 cl crème liquide,gruyère,20 cl vin blanc,2 c à s jus citron,1 c à c fumet de poisson, sel, poivre.

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Bonjour vendredi dernier dans la soirée nous étions sous l'eau et donc pour ce réchauffer une bonne quiche maison me faisais envie , j'ai voulu essayé une quiche aux 3 oignons .

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A servir en entrée dans de petits  récipients chauffés au préalable à 50° au four, ou bien en plat principal avec du riz.

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Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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Cuisses de canard confites et petits navets glacés Ingrédients : 2 cuisses de canard confites, 6 petits navets, 2 échalotes, poivre au.

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Pour accompagner un rôti de veau ou un filet mignon de porc, .

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