Vous vivez une abondance de fèves et ça vous tente d’en faire mariner? Essayez cette recette.
Cette recette est tirée directement du génie culinaire ancestrale du Québec! C'est LA bonne vieille façon de faire des fèves au lard.
בס"ד Ingredients pour 8 personnes 5 branches de cardes 5 branches de celeri 300 g de feves vertes 1/2 chou blanc sel poivre 1 cs de curcuma 2 pincees de muscade ou macis viande 5 cs d`huile Preparation Commencer par laver, effiler et vinaigrer les branches.
Rhum arrangé,vanille,fève tonka,rhum blanc,rhum agricole,ambré,épices macérées,cadeau fait-main,caraïbes,rhum épicé,apéritif,digestif
Couscous aux fèves tendres et fraîches que l'on consomme à la saison des fèves au printemps à la viande ou au poulet fermier; le couscous est roulé fraîchement en gros ou moyen calibre pour l'occasion.
Foul bel camoun ou melah w bnine, soupe de fèves fraîches ou sèches d'ailleurs en hiver, mellah w bnine Melah we bnine , littéralement :salé et délic
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Niveau de difficulté : facile
Des cookies parfumés de fève tonka et garnis de Smarties®parfaits pour le goûter des enfants, cuits en AirFryer.
Une belle assiette printanière avec des légumes frais du marché cuits "al dente"
J’ai l’impression de ne pas voir le temps passer, déjà une semaine sans vous proposer une recette par ici, alors que j’ai pas mal cuisiné ! Il va falloir que je me rattrape 😉 R…
Soupe de fèves fraîches et leurs cosses encore tendres aux pâtes petits plombs.