Rouleau
1 475 recettes
Ateliers juin-juillet 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Rouleaux de printemps à la thaïlandaise et jambon de Parme
Savourez nos rouleaux de printemps thaïlandais au jambon de Parme, une délicieuse harmonie de fraîcheur asiatique et de raffinement italien.
Rouleaux de printemps au pomelo de Corse IGP
Une explosion de fraîcheur avec nos délicieux rouleaux de Printemps au pomelo de Corse IGP.
Rouleaux de printemps d’asperges vertes
La recette de Nicolas Cajal, chef de RestÔ & Cie à Bègles (33)Niveau de difficulté : facile
Rouleaux du printemps au homard et à l’ananas rôti
On s’est vraiment régalé grâce à ces rouleaux du printemps : ils regorgent de saveurs et sont d’une fraîcheur délectable en bouche.
Crème à la réglisse
Ingrédients 2 oeufs et un jaune 35g de sucre (50) 35cl de lait 2 rouleaux de réglisse (en principe qu’un) Préparation Faire chauffer le lait et mettre les rouleaux à infuser.
Rouleaux de printemps au Confit de Canard des Landes
Pour la belle saison, la Maison LAFITTE revisite le gourmand Spring Roll, un petit rouleau à la feuille de riz, moelleux et savoureux à souhait !
Tajarin à la truffe blanche d’Alba
Dans le Piémont, c’est avec les fameuses tajarin, de très fines pâtes fraîches qu’est appréciée la truffe blanche.
Rouleaux de jambon panés, au fromage et aux champignons
Avec tranches de Jambon, Champignons, sel, huile d’olive, gousse d’ail, oignon, fromage,œuf, chapelure
Quiche mexicaine Testé et Approuvé - L'amour Culinaire
Ingrédients POUR 6 PERSONNES : 1 rouleau de pâte brisée 300 g de boeuf haché (10 oz)1 oignon1 petit piment2 gousses d'ail2 cuillerées à soupe (à table) d'huile d'olive2 cuillerées à soupe ( à table) de concentré de tomates1/2 poivron rouge2 tomates1.
TARTE POMMES ET CREME PATISSIERE VANILLE - L'amour Culinaire
Ingrédients : - 1 rouleau de pâte feuilleté- de la crème pâtissière (cliquer ici pour la recette) - 4 pommes- des amandes effilées- 1 œuf- 1 sachet de sucre vanillée Etaler la pâte et recouvrir de crème pâtissière Recouvrir avec les pommes Battre l'œuf.
Tartelettes au boudin blanc truffé et au chutney d'ananas - L'amour Culinaire
Pour environ 25 feuilletés : -1 rouleau de pâtes feuilletée -2 boudins blancs truffés -du chutney d'ananas ( ou celui de votre choix ) préchauffez votre four th 6 ( 180° ) déroulez votre pâte feuilletée et découpez la base de vos tartelettes à l'emporte.
Tarte Au Reblochon Pommes De Terre Et Jambon
Tarte Au Reblochon Pommes De Terre Et Jambon (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 reblochon de Savoie de 450 gr 4-5 pommes de terre (taille moyenne) 180 gr de jambon en tranches (ou dans le talon) 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée abaissée de 570.
Pizza maison : L’ustensile à éviter pour une pâte moelleuse !
Voici pourquoi l'utilisation du rouleau à pâtisserie pour votre pizza maison peut compromettre sa moelleusité.
Rouleau au chocolat et aux amandes
Rouleau au chocolat et aux amandes - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées
Blancs de poulet farcis façon maki
Essayez donc cette recette de blancs de poulet farcis, façon rouleaux maki, qui donnera une touche gastronomique à votre menu !