Amande

Amande

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Les recettes de cuisine "Amande"


Galette fine à la praline

Galette fine à la praline

Fine galette caramélisée aux pralines roses et aux amandes

Parfait au mascarpone, figues, petits beurre et amandes

Parfait au mascarpone, figues, petits beurre et amandes

Du mascarpone vanillé avec des petits beurre écrasés, des figues fraîches et des amandes grillées.

Muffins fourrés à la pâte à tartiner

Muffins fourrés à la pâte à tartiner

Recette de muffins fourrés à la pâte à tartiner sans gluten et sans produit laitier, à la farine de riz, à la poudre d'amande et à la purée d'amande.

Recette antigaspi et très gourmande des financiers pistache & fleurs de sureau

Recette antigaspi et très gourmande des financiers pistache & fleurs de sureau

A la fin du mois de mai, les arbrisseaux sont tous en fleurs et il est très facile de revisiter des recettes traditionnelles en leur apportant un petit twist floral.

Palets chocolatés aux flocons d’avoine et amande

Palets chocolatés aux flocons d’avoine et amande

Voici des petits biscuits parfaits pour un goûter gourmand.

MKI3DAT- M'KIEDETTES- GÂTEAUX ALGERIENS AUX AMANDES ET AU MIEL- مقيعدات

MKI3DAT- M'KIEDETTES- GÂTEAUX ALGERIENS AUX AMANDES ET AU MIEL- مقيعدات

Mki3dat ou m'kiedettes, مقيعدات, littéralement assises ou posées à plat.

Muffins à l'ananas, chocolat et amandes

Muffins à l'ananas, chocolat et amandes

En conjuguant l'acidité de l'ananas à la légère touche sucrée du chocolat et au croquant des amandes, on obtient de savoureux muffins! Ces derniers sauront vous éblouir par leur parfum et leur doux côté moelleux.

Fondant citron amandes

Fondant citron amandes

Pour terminer la semaine en douceur, je vous propose un délicieux fondant citron amandes.

FONDANT AUX AMANDES - RAISINS SECS ET SIROP D'ORANGES

FONDANT AUX AMANDES - RAISINS SECS ET SIROP D'ORANGES

Fondant tel un nuage, très aéré et délicat presque friable aux amandes, raisins secs et sirop d'orange.

Agneau aux pruneaux, amandes et épices

Agneau aux pruneaux, amandes et épices

De fines tranches de gigot d'agneau qui mijotent à la cocotte avec des aromates, accompagnées de pruneaux et d'amandes.

Parfait glacé au miel et aux fruits à coque

Parfait glacé au miel et aux fruits à coque

Préparation 45 minutes  Cuisson 10 minutes' Attente 12 heures  Ingredients pour  8 portions  Pour le PARFAIT 3 blancs d'œufs 125 g de miel liquide  85 gr de noix légèrement grillées 40 g de pistaches (non salées  )  40 g d' amandes entières.

Top Recette de Crème d’amande - Crème Pâtissière

Top Recette de Crème d’amande - Crème Pâtissière

La crème d'amande est une préparation de base, on pense automatiquement à la crème d'amande quand on dit la galette des rois, crémeuse et savoureuse je vous.

Crème pâtissière aux amandes - Crème Pâtissière

Crème pâtissière aux amandes - Crème Pâtissière

La meilleure crème pâtissière aux amandes, riche et crémeuse faite de lait d'amandes.

TARTE AUX POMMES - CRÈME AUX AMANDES ET MIEL PUR

TARTE AUX POMMES - CRÈME AUX AMANDES ET MIEL PUR

Le mois de mai est là et pour la première fois il pleut chez nous.

Financiers aux amandes effilées

Financiers aux amandes effilées

De nouveaux financiers pour écouler des blancs d’œufs, vous avez une belle collection sur le blog.

Galette des rois

Galette des rois

Ingrédients pour 2 pâtes feuilletées : -300 gr farine -250 gr beurre très froid (limite congelé) coupé en petits dés -100 ml d'eau très froide pour la frangipane: -125gr de sucre en poudre -60 gr de beurre mou -150 gr de poudre d'amande -1/2 cc de poudre.

Crème dessert au citron

Crème dessert au citron

J'ai à nouveau fait une crème dessert, celle ci est au citron !! Cette crème est bien citronnée, un peu trop.

Gâteau aux Daims

Gâteau aux Daims

Gâteau aux amandes recouvert de chocolat au lait caramélisé

Gâteau miel amande

Gâteau miel amande

Voici un gâteau délicieux et étonnant, à base d'amande et au bon goût de miel, mais avec également un ingrédient plutôt inattendu et qui apporte un belle texture.

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