Saumon mariné laqué à sa sauce Teriyaki

Saumon mariné laqué à sa sauce Teriyaki
Ingrédients saumon mariné : 4 pavés de saumon  le jus d’un citron vert 2 cm de gingembre frais râpé 1 C à S de Nuoc-mâm 3 C à S de Sauce soja Coriandre fraîche Préparation saumon : Dans un bo…

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Ce plat de saumon est un parfait exemple d’une cuisine fusion réussie.

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  C'est la tradition, à Pâques, l'agneau figure au menu du repas de Pâques.

Saumon sauce teriyaki, pois gourmands et nouilles soba + sauce teriyaki maison

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C'est une belle assiette printanière avec ces pois gourmands très tendres et une belle touche asiatique apportée par la sauce teriyaki qui se marie parfaitement à la saveur du saumon c'est une association que je pratique souvent.

Recette saumon mariné sauce Teriyaki

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L’originalité de cette recette repose sur son mode de cuisson et sur sa marinade qui se transforme en laque à mi-cuisson, car.

Recette du pavé de saumon mariné Teriyaki et Poivre Vert de Sichuan

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Recette cuisine, saumon, grillé, teriyaki, miso, mirin, poivre vert sichuan, plancha chou chinois, chefounet TV, goutetnature

Pavé de saumon mariné sauce teriyaki gingembre et arachides

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  INGRÉDIENTS POUR 2 PERSONNES 2 pavés de saumon  pour la marinade :  3 càs de sauce aux arachides ← + 3 càs de sauce.

SAUMON LAQUÉ

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Une glace sucré salé des plus savoureuse.

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Pavés de saumon mariné et laqué au sirop d'érable, citron vert, sauce soja et gingembre, cuit au four et recouvert de graines de sésame et noix de Pécan

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Ingrédients (pour 4 brochettes): 500g de boeuf 4 abricots 6 càs de sauce Teriyaki 1 càs de sauce barbecue 1 càs de mélange meat.

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Aujourd'hui je vous propose une recette pour laquelle j'ai utilisé la dernière née de chez Kikkoman  , la  sauce barbecue Teriyaki au mie.

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Je ne vous présente plus mon amour pour le saumon, je pense qu'on est tous bien au courant là.

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Y a rien de plus facile  à faire que ce saumon.

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Le saumon, nous aimons, et en recette sucrée salée, c'est vraiment bon ! SAUMON LAQUE A LA BIERE, AU SIROP D'ERABLE ET AU SOJA .

Saumon laqué

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Plus rapide à préparer que le travers de porc mais la recette de la laque est identique.

Saumon laqué au sirop d’érable

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La semaine dernière au fil de mes lectures sur les blogs de mes copinautes j'ai trouvé cette recette de saumon laqué chez Sotis de la Gourmandisestunjolidéfaut.

SAUMON LAQUE MIEL ET SOJA

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Les TSUKUNE ont tellement plu que j'ai préparé ce saumon laqué, un peu dans le même esprit.

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Si comme moi vous aimez grignoter ces petites côtes, cette version pourrait vous séduire.

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