Biscuit dacquoise aux noisettes et nutela
Une p'tite bouchée toute douce et toute sucrée pour faire oublier les déboires de p'tit Chamalow.
Soufflés de Lyon avec leurs sauces tomates maison à ma façon
Bonjour à tous hier soir c'étais Soufflés de Lyon .
Tartine gourmande au jambon de Bayonne et au fromage de brebis Chailla
Vite improvisées, les tartines sont le « plat » idéal à se préparer quand on n’a pas de temps devant soi.
Pain d'épices figues fromage amande
Une recette de bouchées très facile à faire et rapide à préparer.
Panna cotta au Philadelphia et coulis de framboise
Panna cotta au Philadelphia et coulis de framboise Recette du site http://www.
Ateliers mai/juin/juillet 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
MINI TOMATES A L’INDIENNE
MINI TOMATES A L’INDIENNE Ingrédients: 500 grammes de tomates cerises 100 g de fromage blanc nature 1 pomme coupée en petits dés 50 g de fourme d'Ambert 1 c à café de poudre de curry noisettes Recette : Mélange ensemble les 4 premiers ingrédients dans.
Ateliers Février et Mars 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Fromage et comté du jura
Fromage et comté du jura fromage et comté du jura, bonjour ! A la maison, on adore le fromage et comté du Jura car c’est un fromage d’exception absolument délicieux ! J’en achète en grosse quantifié pour le partager en famille car on aime le déguster.
Ateliers avril et mai 2023 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
Des menus sans souffrance animale pour les fêtes, c'est possible!
Noël approche, plus que quelques jours pour élaborer votre menu! J’espère que vous avez déjà plein d’idées.
Quenelles lyonnaises en mini cocotte
Quenelles lyonnaises en mini cocotte Je vous propose aujourd’hui une spécialité de Lyon que je réalise souvent en mini cocotte, un plat de quenelles lyonnaises que j ‘aime beaucoup et que je prépare toujours à ma petite famille ! La quenelle est un.
Samoussas aux pommes de terre, oignon, poivron et fromage de chèvre
Que faire avec les feuilles de brick qu’on m’a refilé ? Et sans faire de courses supplémentaires ? Je me suis alors souvenue d’un bon petit plat mangé à Lyon : des samoussas.
Pain d'épices
Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.
Soufflés de Lyon au Muscat de Lunel et son riz thaï équitable .
Bonjour à tous et toutes , ce matin je vous livre la recette des soufflés de Lyon au Muscat de Lunel , très simple à faire .
Cool Akita 2017 in Paris
Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).
Gratin de quenelles de volaille aux tomates séchées et Gorgonzola
Pour cette 1ère recette du livre "Quenelles maison comme à Lyon" Marabout, je n'ai pas réalisé les quenelles.
TARTE AU THON ET TOMATES
Voici une recette plus rapide que la précédente " ici " et tout aussi bonne Ingrédients: Une pâte brisée 80 g de parmesan 150 g de tomates 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à soupe d'herbes de provence 150 g de fromage frais 150 g de thon au naturel égoutté.
Tarte aux pralines roses (pas à pas en photos)
Tarte aux pralines roses (pas à pas en photos) La fameuse recette de la tarte aux pralines roses de Lyon.
Pelotons niçois à la blette
Ou boulettes de blette de l’arrière-pays niçois Les pelotons niçois sont de petites boules à base de blette hachée, d’œuf et de fromage que l’on roule dans la farine et que l’on cuit comme des gnocchis, dans l’eau bouillante.
Les avis