Le Top des recettes de Osso bucco
Osso buco et gremolata à l'orange
Pour changer un peu de la traditionnelle recette italienne parfumée au citron, j’ai utilisé ici une gremolata (persillade italienne) à l’orange.
Osso buco ou Jarrets de veau à l’italienne +
Je fais cette recette de Margo Oliver (tirée de son livre Cuisine pour tous les jours, éd.
Osso bucco de dinde à la Paysanne
Osso bucco de dinde à la Paysanne au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Osso bucco à la milanaise
Voici une recette d’un bon plat à unique qui mijote pour un déjeuner familial ou pour des copains….
Osso Bucco
Facile Préparation : 20 mn Cuisson : 1 h 30 mn Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de jarret de veau pour Osso-Bucco 400 g de purée de tomates 30 g de concentré de tomates 2 oignons 2 carottes 20 cl de vin blanc 1 gousse d’ail 2 feuilles de laurier.
Osso Bucco Léger de Poulet
Osso bucco léger de poulet WW, un savoureux plat léger ww à base de poulet, facile et simple à réaliser pour repas léger.
Osso bucco de veau aux olives
Voici une recette savoureuse d’osso bucco, une viande fondante dans une sauce aux tomates et aux olives.
OSSO BUCCO DE VEAU A LA PAYSANNE (Cookéo) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients : 3 osso bucco de veau 1 oignon émincé 1 c à s de farine 2 c à s d'huile d'olive 125 g de lardons 2 carottes coupées en rondelles 4 pommes de terre coupées en 4 200 gr de champignons émincés 35 cl de vin blanc sec 35 cl d'eau 2 cl de madère.