Verrine de taboulé - C'est également le grand classique de nos barbecues, le taboulé accompagne à merveille les viandes grillées
Ce type de salade est courante au Proche et Moyen Orient.
Rafraîchissant et léger, le taboulé maison est une entrée parfaite pour accompagner le barbecue et les grillades ! Une recette facile et rapide !
Salade idéale pour les lunch-box et les barbecues ; elle ne produit pas de jus et est donc très facile à transporter.
Envie d'un taboulé original ? je vous propose de réaliser cette recette de salade de couscous sucré-salé à l'ananas
Ingrédients : 10 g de pâte d'ail 70 g d'oignons nouveaux 5 g de feuilles de menthe 5 g de feuilles de coriandre 40 g d'huile d'olive 400 g de tomates 1 c à c de sel poivre 300 g de concombre 60 g de lamelles de poivrons 3 c à s de jus de citron 250 g.
Avec la chaleur de ces derniers temps, voici une recette avec 0 cuisson et beaucoup de fraîcheur dans l'assiette.