Le Top des recettes de Italie
Caponata du soleil Efarmz et mise en bocal
Vendredi c'est le jour où Efarmz fait sa tournée de fermes pour nous livrer nos commandes de fruits légumes, produits laitiers et autres.
Le Tiramisu de Yann Couvreur
Je vous propose une recette tout droit déniché dans le livre du Chef pâtissier Yann Couvreur aux éditions Solar.
Focaccia aux fromages, chorizo et tomates cerise
250 g de farine pour pain 10 g de levure de boulanger sèche 5 g de sel 100 g de comté râpé 2 crottins de chèvre 20 tomates cerise rouges et jaunes 75 g de chorizo 5 cl d'huile d'olive 150 g d'eau Délayer la levure dans150 g l'eau tiède.
Boucles à la milanaise
Voici une recette parfaite de dernière minute pour les amateurs de pâtes! Très simple à cuisiner et rapide à faire elle va sûrement vous .
Pizza sur une base de pain lavash
Pizzas sur une base de pain oriental ou lavash à la place de la pête traditionnelle.
MARTINI FACON MOJITO
Vous aimez le martini blanc,alors vous allez aimer ce cocktail goûté dans le restaurant italien dont je vous ai parlé il y a quelques jours.
Biscuits moelleux au citron, à l'amande et farine de coco
[Recette végétalienne et sans gluten] Comme tous les ans, à cette période,j'ai reçu une caisse de 6 kg de citrons bio de Sicile.
Les différents types de pâtes à pizza
Qui n'aime pas la pizza ? C'est un régal qui est pratiquement inratable, et pourtant, il y a de nombreuses façons de les réussir encore mieux! En attendant de pouvoir aller en Italie ou de se régaler au restaurant, je vous présente les différentes pâtes.