Pilons de poulet, façon paysanne au Cookéo

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Ce plat est très simple à réaliser, avec des ingrédients de tous les jours, mais tellement savoureux! Réalisé au Cookéo!
Pour 4 gourmands : 8 pilons de poulet 1 échalote 1 oignon 100 g d'allumettes de lardons fumés 1 bouillon ail et fines herbes 1 bouillon.

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Ingrédients : 3 osso bucco de veau 1 oignon émincé 1 c à s de farine 2 c à s d'huile d'olive 125 g de lardons 2 carottes coupées en rondelles 4 pommes de terre coupées en 4 200 gr de champignons émincés 35 cl de vin blanc sec 35 cl d'eau 2 cl de madère.

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