C'est toujours sympa de présenter des verrines à l'apéritif :-) Celles-ci vous pouvez même les préparer la veille, la mousse se garde très bien et la chantilly au siphon peut se conserver 3 jours.
Ces petites bûchettes salées sont des mises en bouche très facile à faire et qui ne prennent que peu de temps.
Je ne vous propose pas une recette, mais la façon dont j'ai proposé l'entrée d'anniversaire de M.
Voici la recette du cake au saumon fumé au Thermomix, un délicieux cake salé moelleux et léger qui sera le compagnon fidèle de vos apéritifs, vos entrée
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette du livre Recettes salées et sucrées avec Cake Factory de Juliette Lalbatry Ingrédients : 365 g de blancs de poireaux 200 g de saumon fumé 1 oignon 20 g d'huile d'olive 3 oeufs 250 g de lait 250 g de crème.
Idéal pour un apéritif ces petits toasts tout saumon sont simples et rapides à faire.
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