Number cake pommes caramélisées et ganache montée caramel beurre salé au thermomix ou sans – Sweet Table Anniversaire Sirène

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NUMBER CAKE POUR UN ANNIVERSAIRE SURPRISE

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Tartelettes Chocahuète (Praliné Cacahuète, Ganache Caraïbe et Ganache montée Jivara)

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Number cake coeur avec ganache au chocolat

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Aujourd'hui je vous propose un number cake en forme de cœur, composé d'une pâte sablée aux amandes et une ganache montée au chocolat.

Macarons ganache montée caramel au beurre salé

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Tarte number cake curd poire ganache monté chocolat tonka crème mascarpone caramel

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Ingrédients: PÂTE 200 gr de farine 100 gr de beurre 70 gr de sucre 30 gr de poudre d'amande 2 gr de sel 1 œuf CURD POIRE 300 gr de poire jus d'un citron 2 oeufs 70 gr de sucre 10 gr de maïzena GANACHE MONTER 100 gr de chocolat 50 gr de beurre 120 gr.

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