1 Recette italienne facile, la caponata sicilienne

1 Recette italienne facile, la caponata sicilienne
Une recette sicilienne facile et légère, un plat savoureux aux accents méditerranéens à déguster froid pour profiter des délicieux légumes de l'été - Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min - pour 6 personnes - 2 aubergines, 1 poivron rouge, 1 oignon,.

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Caponata C'est la recette de ma copine L.

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La Caponata est un plat diffusé dans tout le bassin méditerranéen, on y retrouve les aubergines, tomates, câpres et olives.

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Sur le principe de la caponata sicilienne, le fenouil a remplacé l'aubergine et ce Fenouil en caponata est un vrai délice ont dit mes Gourmands!

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Une excellente caponata dégustée au pique-nique du salon du blog culinaire de Bruxelles, recette réalisée par Silvia du blog "Savoirs et Saveurs d'Italie et d'ailleurs".

La Caponata sicilienne

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La Caponata,préparé avec aubergines,tomates,câpres, olives vertes et céleri est le plat idéal de votre été: en accompagnement, en tartine, sur des pâtes, c'est la Sicile dans votre assiette!

Caponata Sicilienne

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La Caponata se déguste toujours fraîche.

Caponata sicilienne -  Sicile (1) Syracuse

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Ce week end je suis allée au marché de Wazemmes et j'y ai trouvé des aubergines rondes.

Caponata Sicilienne

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Un classique de la cuisine Italienne, et plus précisément Sicilienne, je vous présente la Caponata.

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Je suis fan d'aubergines et de vinaigre.

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La caponata sicilienne, ce plat d'aubergine mijotée, parfumée d'olives vertes et de câpres et consommé frais est bien connu.

Recette de la Caponata à la Sicilienne

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Recette de la Caponata à la Sicilienne Avec l'été arrive beaucoup de fruits et légumes sur les marchés .

Caponata sicilienne

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Les aubergines à la mode sicilienne sont à l?honneur dans cette recette de Caponata.

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L'été dernier déjà, j'avais mis la caponata au programme, mais sans avoir eu le temps d'en faire une.

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La caponata est une recette sicilienne aigre-douce, cousine de la ratatouille.

Caponata

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Pour ceux qui aiment le céleri, la caponata est toute indiquée.

Caponata sicilienne d'aubergines

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Cette caponata sicilienne il y avait un petit moment que je voulais la faire.

La caponata sicilienne aux aubergines

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Recette de la caponata de Sicile aux aubergines, tomates, câpres, raisins.

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J'aime ce genre de présentation vintage en forme de cornet.

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Ajouter des fruits secs à la caponata m'a semblé une excellente idée.

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