Coup de cœur : Zéro Gras de Jean-François Piège

Coup de cœur : Zéro Gras de Jean-François Piège
Si vous êtes un inconditionnel de Top Chef, vous aurez sans doute remarqué que le chef Jean-François Piège avait perdu du poids.

Les recettes similaires


Terrine de foie gras grillé de Jean-François Piège

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Alors qu’un bon foie gras fait maison selon la recette d’un grand chef ça en jette pour l’entrée non ? Une recette de Jean-François Piège, testée pour les Fêtes l’année dernière et que je refais cette année, tellement elle a fait l’unanimité.

Boudin blanc de volaille, de Jean-François Piège

Boudin blanc de volaille, de Jean-François Piège

Boudin blanc,volaille,réveillon,Noël,repas de fêtes,recette de chef,Jean-François Piège,cuisine française,sans boyau,entrée,ballotine

Impro en cuisine, une web émission culinaire avec Jean-François Piège

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Si vous êtes (comme moi :-) adeptes des émissions culinaires à la télé, vous connaissez surement le Chef étoilé Jean-François Piège.

Croque-monsieur/madame de Jean-François Piège

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On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage

Mayonnaise sans huile de Jean-François Piège

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Mayonnaise sans huile de Jean-François Piège Cette recette à éveillé ma curiosité, je me suis dis pourquoi pas ? Alors, notre verdict : ce n'est pas mauvais et je dirais même que la texture très légère est agréable, mais ce n'est pas une mayonnaise .

Risotto jambon-coquillettes de Jean-François Piège

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Le traditionnel jambon-coquillettes revisité par Jean-François Piège : des coquillettes cuites façon risotto, du jambon et des fils de mozzarella fondue et filante

Tarte au brie de Jean-François Piège

Tarte au brie de Jean-François Piège

    Une petite tarte salée qui m’a directement tapé dans l’oeil quand j’ai feuilleté le livre de Jean-François Piège.

Gratin dauphinois de Jean-François Piège

Gratin dauphinois de Jean-François Piège

Après la raison, la tentation… J’ai suivi plusieurs masterclass de chefs sur Internet et celles de Jean François Piège et Hélène Darroze se sont avérées être des pépites.

Pâte à tarte rustique de Jean-François Piège

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Une pâte parfaite pour faire une tarte sans moule, une tarte rustique, une pâte imaginée par le chef Jean-François Piège.

Jean-François Piège relève vos défis #Concours inside

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  Qui ne connait pas Jean-François Piège ? Personne j'imagine.

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

Tortilla express aux chips de Jean-François Piège

Tortilla express aux chips de Jean-François Piège

J'avais déjà vu ce genre de tortilla à base de chips sur la toile mais n'avais jamais osé sauté le pas jusqu'à ce que je tombe sur la recette du chef Jean-François Piège.

Agneau spaghetti de Jean-François Piège

Agneau spaghetti de Jean-François Piège

De sympathique côtelettes d'agneau accompagnées de savoureuses spaghetti cuites dans la sauce tomate façon one pot pasta, selon la recette de Jean-François Piège

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

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Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

Les Cromesquis de Morue de Jean-François Piège

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Une recette inspirée de Jean-François Piège, le Cromesquis de Brandade de Morue est un beignet de petite taille, avec une fine epaisseur croustillante qui renferme un cœur moelleux, un vrai délice servi en apéritif

Le gâteau d'enfance de jean-françois piège - la cuisine de josette

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J'ai trouvé cette recette, sur un vieux magasine en attendant mon tour dans la salle d'attente de mon docteur!! je lui ai piqué la page du magasine!! Jean-François piège est un chef français que vous connaissez peut être du fait qu'il es jury a l’émission.

Crêpes de Jean-François Piège à la pâte de spéculoos

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A l'occasion du défi crêpes sur le groupe test de recettes entre blogueurs, j'ai décidé de faire la recette de crêpe de Jean-François Piège découverte sur le blog de Céline La cuisine de Silena Pour 24 crêpes, il vous faudra : - 400 grammes de farine.

Pâte à crêpes de Jean-François Piège

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Demain, c'est la chandeleur et une belle occasion de préparer des crêpes ! Cette année, c'est la recette de Jean-François Piège que j'ai testé.

Mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège

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Gourmande et généreuse, découvrez la mousse au chocolat réconfortante de Jean-François Piège, réalisé avec du chocolat noir, des oeufs et de la crème fouettée, puis agrémentée de grué de cacao et de gianduja

La Pâte à Spaghettis et Tagliatelles de Jean-François Piège

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Cette recette utilise des oeufs entiers et des jaunes, ce qui convient à des spaghettis et tagliatelles

Risotto de coquillettes à la façon de Jean-François Piège

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Une recette qui plaira aux enfants mais pas que… Des coquillettes cuisinées comme un risotto, un « one pot pasta » de coquillettes au jambon.

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