MINI MINI TARTELETTES AUX NOIX ET CARAMEL BEURRE SALE VERSION EXPRESS

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J'adooore les tartes aux noix mais bon, je suis douée pour aimer ce que mon corps aime lui stocker !!! Alors pour l'anniversaire de Maciste, j'ai testé la version mini mini !!.

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Ingrédients: Pâte sablé: 250 gr de farine100 gr de beurre80g de sucre 2 cas d'eau Caramel au beurre salé: 100 gr de sucre65 gr de beurre demi-sel20cl de crème liquide Noix de pecan Préparation: Préchauffer le four a 180°.

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Le secret est de chauffer la crème avant de l'ajouter au caramel, afin qu'elle ne solidifie pas ce dernier.

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Emilie Sweetness est un blog de cuisine et plus particulièrement de pâtisseries regroupant des recettes simples accompagnées photos.

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Recette N° 812 Pour la pâte sablée : Farine : 250 g Beurre : 125 g Sucre une glace : 50 g Jaune d'œuf : 1 Eau ingrédient : 30 g Sel : 1 pincée Préparation des fonds de tartelette : Sablez entre les mains la farine et le beurre coupé en petits cubes.

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