Aiglefin poêlé, sauce crémeuse à l’ail et au citron
Pas mal meilleur que le poisson du vendredi de mon enfance, cet aiglefin que j’ai préparé avec très peu d’ingrédients et beaucoup d’espoi.
Filets d’aiglefin, sauce crémeuse au cari
Cette manière de cuire le poisson, dans une sauce parfumée d’épices, rend sa chair goûteuse et fondante.
Aiglefin au saumon fumé, sauce crémeuse à la lime +
Ce duo de poisson est un pur délice, l’harmonie des saveurs nous a semblé parfaite, la présence du saumon fumé y est pour beaucoup.
Filets d’aiglefin, sauce crémeuse à la mangue +
Le poisson est délicieux et la sauce exquise, m’a répété mon goûteur à deux reprises, surpris par la rapidité avec laquelle s’était fait .
Filets d’aiglefin express en sauce crémeuse +
Une petite sauce au vin blanc et à la crème, ça vous transfigure des filets de poisson blanc en cinq minutes, aidée d’un duo aux saveurs pho.
Aiglefin pané au poêlon, sauce au citron +
J’ai refait une recette déjà consignée ici, mais en remplaçant la lime par du citron.
Filets d’aiglefin, sauce au citron et aux asperges
Des filets enrobés d’une chapelure croustillante, des asperges tendres et fermes sous la dent, une sauce finement citronnée et un reste d.
Aiglefin vapeur sauce au curry
Pour 4 personnes : 500 gr d’aiglefin 1 poivron rouge 1 oignon 20 cl de lait de coco 1 c.
Aiglefin poché, sauce Méditerranée
L’aiglefin, ce poisson que nous avons abondamment fréquenté durant l'enfance, souvent sans appétit, a un tout autre goût quand il est poc.
Filets d’aiglefin en croûte citronnée +
Pour révéler la chair fine et floconneuse de l’aiglefin, rien ne vaut le goût du citron.
Ma cuisine en temps de pandémie - 41. Filets d’aiglefin exquis
Je n’aimais pas le poisson lorsque j’étais enfant, encore moins le filet d’aiglefin du vendredi toujours servi au couvent dans une sauce .
Aiglefin en croûte de pommes de terre
Les gourmands qui apprécient la chair fine de l’aiglefin, ce poisson que nous détestions les vendredis de notre enfance, se régal.
Aiglefin au four
Voici une recette tellement simple à faire et qui fût très appréciée ici! Après le saumon l'aiglefin est le poisson que j'aime le plus.
Aiglefin express en croûte italienne
Une autre délicieuse manière d’apprêter l’aiglefin avec un minimum d’ingrédients et quelques herbes fraîches, quelle chance de les avoir .
Filets d’aiglefin, croûte à l’orange et aux amandes +
L’aiglefin avait hier cette texture floconneuse si agréable en bouche, il était enrobé d’une chapelure fine aux amandes, les frites au fo.
Tourte aux crevettes, aiglefin et légumes
Ingrédients pour 4 personnes : 2 pâtes feuilletées 25 crevettes 350 g d’aiglefin 6 anneaux de calamar 1 blanc de poireau 1.
Aiglefin poêlé à la lime + Frites santé au four
L’aiglefin revient souvent au menu chez nous, sa chair feuilletée et son goût délicat nous séduisent chaque fois.
Aiglefin au pesto de basilic express
Une manière simple, saine et savoureuse de cuisiner l’aiglefin, ce poisson à la chair tendre et feuilletée.
Aiglefin sur tombée de scarole
Je viens vous présenter une recette toute légère réalisée avec des scaroles de mon potager , gentillement cultivée par zom cet été et un poisson que j'apprécie , l'aiglefin que j'avais acheté à Nieuwpoort lors de nos vacances Recette pour 6 personnes.
Aiglefin à la sauce pizzaïola
Olives noires, câpres et anchois confèrent à une simple sauce tomate de succulentes saveurs et relèvent avec goût des bouchées de poisson.
Aiglefin au saumon fumé, sauce au lait de coco +
J’ai déjà préparé une recette semblable, mais celle-ci est faite avec des poissons décongelés dans lesquels il restait beaucoup d’eau malgré.
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