Galettes au sarrasin garnies de patates douces, tomates séchées, tartinade avocat-tournesol-concombre (vegan, glutenfree)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Chez nous, mirabelles, reine-claudes, quetsches etc ne comptent pas pour des prunes et on aime les déguster en les croquant quand elles sont bien juteuses mais aussi en les glissant dans un dessert…

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Galettes paysannes de Sarrasin - pâte à crèpe au sarrasin

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Pour réaliser cette recette des galettes paysannes de sarasin, vous allez préparez simplement une délicieuse pâte à crèpe au sarrasin.

Duo de tartinades : tartinade printanière aux artichauts, fèves et petits pois et tartinade au chèvre frais et pikles de concombre.

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J'aime accompagner mes apéritifs de tartinades et bien souvent dans ce cas là, elles sont au moins deux comme celles-ci.

Trempette-tartinade au yogourt et piment fort, et Trempette-tartinade de courgettes sur le BBQ

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Pour la tartinade au yogourt et piment fort à gauche; Un piment "long hot" brûle sur le bbq puis passe au robot avec 1 gousse .

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Il fait super beau, c'est l'heure de l'apéro, alors une bonne petite tartinade servi avec des knäckebröds, ça vous dit? Si oui, voici la recette.

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Ceux qui ont lu mon article précédent, saurons que ma farine de sarrasin est enfin arrivée.

Galette sarrasin à la tartinade de pois chiche (façon houmous)

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Plus une idée de garniture de galette qu'une vraie recette pour aujourd'hui ! Ingrédients pour la tartinade : 50 gr de pois chiche trempés la veille 25 gr de fromage frais (type phylladelphia) 2 cc d'huile d'olive au citron (ou 1 huile d'olive et une.

Tartinade de graines de tournesol à l'aïl  et ses frites de sarrasin - Façon faux-mage frais aux fines herbes

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[Recette végétalienne et sans gluten] Que diriez-vous d'une recette de tartinade originale et fraîche, à base de graines de tourne.

Tartinade d'artichaut (végétalien, vegan) ?

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Un petit coup de soleil et d'ambiance méditerranéenne avec cette tartinade d'artichaut.

Pâte à galettes de sarrasin

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Les galettes de sarrasin sont en fait des crêpes, mais salées.

Financiers bretons (pommes, sarrasin, miel de sarrasin et lambic) - balade bretonne à Guidel

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Cette fois-ci ce sont des financiers 100 % bretons, de la farine de sarrasin dans la pâte, du miel de sarrasin à la place du sucre et du lambic, une eau de vie de cidre pour flamber les pommes.

Tartinade châtaigne – brocolis {végétalien}

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Tu as sûrement vu ma recette d’arancini aux châtaignes et brocolis ? non ? alors petit cours de rattrapage ici.

Tartinade de betterave au raifort (végétalien, vegan) ?

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Connaissez-vous le Streich, le pâté végétal à la betterave rouge et raifort de la marque allemande Zwergenwiese? Personnellement, j?adore.

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Que ce soit pour accompagner une viande, un poisson ou en guise de repas du soir avec une salade, ces galettes aux deux patates seront parfaites! On y retrouve comme leur nom l’indique des pommes de terre et des patates douces, toutes deux râpées.

Galettes de Sarrasin (ou de blé noir)

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Galettes de sarrasin ou de blé noir : 330 g de farine de sarrasin 75 cl d' eau 10 g de gros sel 1 œuf beurre Disposez la farine de sarrasin en puits, dans un saladier, avec le sel (de Guérande c'est encore mieux !).

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Une idée qui m’est venu alors que je mangeais un de mes plats flemme – fourzitou avec un reste de mon dips au lupin, de la salade et … un avocat, c’est en trempant mon avoca…

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Des gnocchis moelleux et légers sans gluten grâce à la farine de sarrasin

Crêpes / galettes au sarrasin

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Crêpes/galettes au sarrasin J'ai eu envie de préparer ma propre pâte à galettes ou crêpes au sarrasin.

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