Loukoums noisette yuzu – Halzelnut & yuzu turkish delight

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Réinterprétation de YUKI d'après Masatoshi Takayanagi : sablé aux amandes, marmelade de yuzu, biscuit Joconde, crème au miel, mousse au yuzu, gelée de yuzu

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<<Lorsqu'un pâtissier japonais s'applique à son art, il est souvent question de précision, de rigueur, de goûts justes et d'équilibre.

LOUKOUM TURC AU JUS DE CITRON NATUREL / RAMADAN 2020

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Loukoum turc au jus de citron naturel et bio du jardin, confiserie turque-ottomane de Bysance rahet ulhulqum, tiré de l'arabe halwet el halkoum, offert pour la première fois à la reine Ayasophia pour accompagner son café et diminuer son goût amer, cette.

Loukoum (végétalien, vegan) —

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Le loukoum est cette confiserie orientale en forme de cube moelleux et élastique, poudré de sucre glace, laissant en bouche un arôme subtil.

Loukoum à la Rose

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Mon beau fils me demande depuis plusieurs années que nous réalisions ensemble des loukoum à la rose  et bien cette année je me suis lancée et nous sommes ravis du résultat ils sont délicieux ! Avis de toute la famille qui adore cette friandise Turque.

Loukoum turc au jus de grenade naturel

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Le loukoum turc, rahat elhalkoum tiré de l'arabe rahat ulhulqum ou halwet el halkoum au jus de grenade naturel, une confiserie de Byzance qui a été servie à la reine Sophia accompangée de café cezvé pour adoucir le café qu'ils dégustaient amer avant.

Loukoum

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Il y a bien longtemps, j'ai mangé des loukoums achetés en magasin, très déçue par le goût j'avais détesté.

Cupcake à la Rose, Loukoum et Pistaches pour le 2nd Cupcake's Day

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Et voici le cupcake sucré que je vous promettais dans l'article précédent.

Gâteau Lorrain comme un Loukoum

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Le Gâteau Lorrain d' Hervé a fait le buzz sur la blogosphère.

Loukoum maison

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Comme je vous ai raconté hier je voulais réaliser un cake des mille et une nuits avec des loukoums pour un défi, et n’en ayant pas, après recherche sur internet j’ai trouvé cette recette pour les réaliser.

Beyaz Krem  ou Loukoum.

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Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…

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Peut-être certains d'entre vous se souviennent-ils d'Aya, la finaliste (et ma favorite) de la saison 10 du "Meilleur Pâtissier".

Entremets citron yuzu et noisette

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Léger comme un nuage, cet entremets yuzu et noisette sera parfait après un diner copieux.

Recette : Galette des rois saveur noisette et yuzu !

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Bûche Noisette Yuzu

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Bûche Sur un air du Japon d’après Eric Kayser 🍋 yuzu/noisette

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Gros coup de 💜 pour la bûche Sur un air du Japon d'Eric Kayser.

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