Tonkotsu ramen - 豚骨ラーメン

Tonkotsu ramen - 豚骨ラーメン
La recette d'un authentique shoyu ramen, le ramen sauce soja.

Les recettes similaires


Shoyu Ramen - Ramen sauce soja -

Shoyu Ramen - Ramen sauce soja -

La recette d'un authentique shoyu ramen, le ramen sauce soja.

Ramen de chez Gaijin Ramen Lab

Ramen de chez Gaijin Ramen Lab

Il y a quelques semaines, j'ai reçu 3 différents plats de mon partenaire Gaijin Ramen Lab.

Recette ramen sauce soja (Shoyu Ramen)

Recette ramen sauce soja (Shoyu Ramen)

Un poulet tendre et moelleux, un bouillon riche en umami, des carottes pour amener de la douceur et contre balancer le salé de la sauce soja, de la cébette pour apporter un peu de fraîcheur, quelques algues et bien entendu, des œufs mollets

Végan tonkotsu !  Miso ramen au lait de soja

Végan tonkotsu !  Miso ramen au lait de soja

Un miso ramen onctueux avec une soupe qui vous fera penser à un tonkotsu ramen mais Végan ! Un ramen riche en goût qui conviendra à tous et plaira même au plus carnivore d'entre vous !<br><br>

J'ai préparé une soupe ramen au porc braisé

J'ai préparé une soupe ramen au porc braisé

Depuis que nous avons dégusté une soupe ramen dans un restaurant japonais parisien, je rêvais de préparer un ramen à la maison tout en étant bien consciente que je ne pourrais pas rivaliser avec des spécialistes.

Ramen japonais

Ramen japonais

Ramen japonais .

Ramen poulet

Ramen poulet

Ramen poulet ( nouilles, sauce soja, Naruto maki, bol, panko CHINA VINA NÎMES ) #ramen #nouilles #recetteasiatique #soja #naruto #narutomaki #Recettefacile #recettesalée #chinavinanimes #chinesefood #chinoise #poulet #panko

Ramen

Ramen

INGRÉDIENTS : pour 1 personne 160 gr de pâte ramen 100 gr de pousse de soja frais 10 gr de coriandre fraiche 100 gr de viande du pot au feu 120 cl de bouillon de pot-au-feu 1 cas de sauce soja #ramen

Gaijin Ramen Lab

Gaijin Ramen Lab

Il est temps pour moi de vous présenter mon partenaire Gaijin Ramen Lab.

Ramen porc/poulet

Ramen porc/poulet

Ramen porc/poulet( nouilles, sauce soja, Naruto maki, bol, panko CHINA VINA NÎMES ) #ramen #nouilles #recetteasiatique #soja #naruto #narutomaki #Recettefacile #recettesalée #chinavinanimes #chinesefood #chinoise #poulet #panko

Kansui - Sel alcalin pour nouille ramen

Kansui - Sel alcalin pour nouille ramen

Cette recette pour explique comment transformer du bicarbonate de soude au pH de 8.

Ramen au calamar

Ramen au calamar

Ingrédients : 300 gr de Ramen 30 cl de crème liquide 300 gr de calamars 1 échalote 4 ails persil 50 ml de sauce soja huile de sésame graines de sésame persil 1 cube de volaille Préparation: Cuire les ramen dans de l'eau bouillante salé 10 min environ.

Ramen aux crevettes, poivrons, carottes et pousses de bambou

Ramen aux crevettes, poivrons, carottes et pousses de bambou

Ramen aux crevettes, poivrons, carottes et pousses de bambou Je ne trouve pas toujours de nouilles Ramen, aussi lorsque j'en ai vu dans mon supermarché, je me suis empressée d'en acheter.

Kodawari Ramen (Yokochō)

Kodawari Ramen (Yokochō)

Oú déguster d’excellents ramen à Paris ?….

Kansui - Sel alcalin pour nouille ramen

Kansui - Sel alcalin pour nouille ramen

Cette recette pour explique comment transformer du bicarbonate de soude au pH de 8.

Ramen japonais tantanmen – recette facile

Ramen japonais tantanmen – recette facile

Le Tantanmen est un ramen japonais dont les origines sont chinoises.

Ramen au poulet

Ramen au poulet

Ingrédients 120 g de nouilles ramen 200 g de lard 2 escalopes de poulet 2 œufs 2 oignons nouveaux 6 champignons 1 bouillon de volaille 2 c.

Soupe asiatique Ramen

Soupe asiatique Ramen

Soupe asiatique ramen La recette de cette soupe asiatique, je l'ai trouvée sur le site de Recettes végétariennes.

Ponyo Ramen Soup facile et rapide à faire

Ponyo Ramen Soup facile et rapide à faire

Qui n'a jamais tenté de reproduire la fameuse soupe de ramen du film "Ponyo sur la falaise" réalisé par Hayao Miyazaki ? A chaque fois qu'on le regarde en

Ramen végétarien

Ramen végétarien

Recette végétarienne : Ramen, la soupe japonaise Pour 2 ramens Ingrédients : 200g de nouilles “Udon” 1L de bouillon de légume 1 cuillère à café de pâte Miso 200g de champignons noirs 4 oeufs 2 oignons nouveaux 1 courgette quelques…

Ramen vegan

Ramen vegan

Ramen vegan ultra rapide et facile.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.