Le Top des recettes de Fruits de mer
MOULES AU CHAMPAGNE et à la crème
MOULES AU CHAMPAGNE et a la creme 3 kilos de moules 1 pot de creme fraiche 1 bouteille de champagne ou mousseux persil oignonssel poivre dans une grande gamelle mettre les oignons émincés le persil et le mousseux faire chauffer le bouillon et couvrezpendant.
Wok de crevettes sauce à l'ail
Wok de crevettes sauce asiatique à l'ail WW C'est dans un restaurant asiatique que j'ai découvert cette sauce à l'ail, servie lors de la cuisson des wok, je me suis tellement régalée que quelques jours après j'ai essayé de refaire cette recette à la.
Pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie) sauce au vin blanc
Pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie) sauce au vin blanc ognon et persil Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie),.
Fumet de Barbes de Saint-Jacques
Si vous ouvrez et préparer vos Coquilles Saint-Jacques vous-même ou même si vous les faites préparer par votre poissonnier, ne jetez pas les barbes qui entourent les noix et le corail ou dites à votre poissonnier de vous les réserver dans un sac à part,.
Bouillon de poisson Mauricien - Recettes de Papounet
Aujourd’hui, je vous propose la recette traditionnelle du bouillon de poisson Mauricien qui est vraiment emblématique de la tradition culinaire de l'ile Maurice.
Toasts à la feuille d'huître
Rien d'extraordinaire dans cette bouchée, suite de ma trilogie d'amuse-bouches du repas de fêtes.
Suquet de peix
(« Ragoût de poisson » en Catalan) Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour 4 personnes : 1 queue de lotte 1 belle rascasse 1 Saint-Pierre 1 ou 2 rougets grondins 1 l de moules Crevettes roses 2 oignons émincés.