Si comme moi vous aimez grignoter ces petites côtes, cette version pourrait vous séduire.
J'ai mariné ces côtelettes 24 heures et je peux vous assurer que je n'ai jamais mangé de côtelettes aussi tendre!!! MARINADE MEXICAINE .
Recette Poulet mariné au cake factory proposée par Gigi61 sur son blog Gigi cuisine pour vous
Pour 2 personnes : - 2 biftecks de boeuf de mon partenaire " Nature-régions.
Pour 3 ou 4 : 1 rôti de porc de 700 g huile d’olive sirop d’érable Badigeonner le rôti de porc avec le sirop d’érable et laisser le mariner une heure au frais.
Ingrédients: 1 cuillère à soupe de miel liquide 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 grosse cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café rase d'herbes de Provence.
Chachlik ou Shashlik, est un terme turc (shish) qui signifie brochette.
Préparation : 1H30 Marinade : 24 à 48H00 Cuisson : 2H30 minimum Pour 8 personnes 1 cuissot de sanglier ou 2 kg à acheter chez votre boucher 2 oignons 4 carottes 4 gousses d'ail 1 bouquet garni 8 clous de girofle 8 baies de genièvre 10 grains de poivre.