Ah ben Schtroumph alors ! Voilà-t'y-pas que les potirons deviennent bleus maintenant ! Je vous présente le potiron bleu de Hongrie ! J'adore cette courge, elle est spectaculaire : écorce bleue et chair orangée, voici un beau mariage de couleurs.
Dans quelques jours, c'est la SAINT VALENTIN , donc je vais vous donner quelques recettes très faciles à faire et à refaire.
Ce gâteau roulé frais et parfumé pourrait être sur votre table de Noël soit pour une entrée avec quelques feuilles de salade ou présenté comme mise en bouche à l'apéritif.
Avec deux boîtes de bisque de homard (mais chut…), rien n'est plus facile que de concocter un joli et délicieux plat de poissons de fête sans trop se casser la tête.
C'est le 14 juillet ! pour l'occasion j'ai eu envie de marquer le coup en cuisinant cette salade de pâtes aux trois couleurs.
En apéro ou en entrée, comment revisiter le baba en version festive et salée! Ces baba généreusement imbibés de vodka et délicatement surmontés de saumon surprendront vos tables de fête.
Verrines apéritives festives à base de crème prise parfumée à la truffe et au parmesan recouverte d'une purée d'artichaut
Cette recette je vous invite à la réaliser pour les fêtes de Pâques un régal.
Une terrine de fête, une entrée d'exception à préparer quelques jours à l'avance pour plus de saveurs