UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE254 recettes
UNE MÈRE POULE UN PEU DINGUE |
Salade de chou-fleur et de poivron rôtis
Je suis un peu trop fanatique du chou-fleur rôti et d’une salade que j’ai déjà publiée sur le blogue, mais comme je la fais régulièrement, je me suis dit qu’un changement ferait un peu de bie…
Riz frit au poulet et aux légumes
La semaine, ça prend des repas comme celui-ci : généreux en quantité, mais pas trop cher pour le portefeuille.
Soupe poulet et nouilles à la patate douce
Vous allez peut-être sursauter en lisant la liste des ingrédients de ce délectable potage, mais dans la vie, il faut parfois prendre un petit risque, et ce n’est pas un très grand après tout.
Pâtes express aux saucisses et légumes
Je sais bien que les entreprises qui proposent des boîtes de repas livrées à la maison offrent un service qui en dépanne plusieurs.
Soupe aux tomates, boulettes et pâtes
J’adore les soupes-repas, avec de beaux légumes, bien consistantes et qui réchauffent la panse au cœur de l’hiver.
Coucous israélien aux tomates, poivrons et pois chiches rôtis
J’aime beaucoup le couscous israélien ou couscous perlé ou « ptitim » en hébreu, qui est en fait une petite pâte rôtie en forme de boule.
Soupe toscane aux tomates, pain et pois chiches
J’ai dégusté cette soupe pour la première fois en sirotant un verre de vin et en admirant un magnifique vignoble de la tout aussi magnifique région de Niagara-on-the-lake en me promettant de la rec…
Crêpes de sarrasin au poulet, à la courge et aux champignons rôtis
Les crêpes au poulet, est-ce un classique chez vous comme chez nous ? J’ai d’ailleurs tiré ma première recette de mon livre tout élimé de cette grande dame, Jehane Benoît, il y a deçà de nombreuses…
Potage à la courge et à la tomate aux parfums marocains
D’accord, ce potage n’est pas seulement à la courge et à la tomate, mais aussi à la patate douce, carotte et pomme de terre, mais ça faisait un titre un peu trop long.
Tarte salée bonne femme aux pommes de terre, jambon et fromage
Pour un brunch (ou autrement) je trouve qu’une tarte salée c’est gagnant.
Carottes et échalotes glacées au miel
Des carottes cuites dans l’eau, c’est un peu plate, même si c’est bon.
« Riz » de chou-fleur à l’italienne
J’aime beaucoup le chou-fleur rôti, mais il y a d’autres façons d’apprêter ce légume polyvalent.
Pain à la courgette et carotte sans lactose
Nous avons savouré ce pain gourmand au petit déjeuner, non, non, pas seulement parce que l’on y trouve des carottes et des courgettes, on n’a pas la conscience tranquille si facilement que ça, mais…
Gratin de courgettes
Je suis pas mal antigaspi, mais malheureusement, je ne suis pas parfaite ! Ça m’arrive de mal gérer mon frigo, mais qui aurait cru que deux plants mis en terre au printemps allaient produire autant…
Potage froid de concombre et de laitue
Cette recette est toute simple, savoureuse, sans cuisson et parfaite (selon moi), car avec la chaleur, on a envie de manger léger et de ne pas trop s’éreinter longtemps en cuisine.
Muffuletta végé aux légumes rôtis
Je pense bien avoir fait mon premier muffuletta, ce sandwich généreux qui aurait été créé en Louisiane, pour un pique-nique dans les années 90.
Bouchées ou boulettes aux courgettes et aux pois chiches
Poussine, ma petite-fille adorée, n’aime pas trop la viande, comme plusieurs bébés d’ailleurs.
Ketchup aux courgettes de tante Ghyslaine
Ma tante a longtemps donné de ce délicieux ketchup à ma mère, qui l’adorait tellement que le pot offert passait en criant ciseau ! Elle lui a donc demandé la recette pour se faire des réserves et ê…
Salade d’ananas et de poivrons rôtis
J’aime laisser galoper mon imagination pour créer de nouvelles combinaisons de saveurs (en tout cas, nouvelles pour moi !).