Au fil des jours pour vous faire partager mes différentes passions comme la cuisine le tricot le bricolage etc........
Mélanger 2 jaunes d’œufs avec 40 g de sucre , 250 g de fromage blanc (fait maison pour moi), 1 c à c d’extrait de vanille et 40 g de farine.
Dans le bol du thermomix ou dans un saladier mélanger 300 ml de lait demi-écrémé, 2 œufs, 20 g de sucre vanillé.
Râper 1 morceau de céleri rave, l’arroser d’un jus de citron , mélanger avec 1 œuf.
Poissons panés fait maison , morceaux de cabillaud trempé dans de la farine puis1 œuf battu et de la chapelure .
Pour une quinzaine de donuts : Dans le bol du Thermomix casser 1 gros œuf, 40 g de sucre, 100 g de levure chimique, 150 g de farine, 125 g de lait, 30 g de beurre demi-sel fondu.
Dans le bol du Thermomix mettre le fouet casser 4 œufs , ajouter 100 g de sucre.
Dans un saladier préparer la pâte en mélangeant 1 œuf ,75 ml de lait entier, 100 g de farine , 1 pincée de levure chimique ,10 g de parmesan râpé , sel .
Dans le bol du Thermomix mettre 80 g de beurre en pommade avec 100 g de sucre en poudre .
Le clafoutis est un dessert facile à réaliser et qui peut être décliné de nombreuses manières.
Dans un saladier mélanger 250 g de farine , 10 g de levure chimique ,40 gr de sucre .
Dans un saladier fouetter 2oeufs, 50 g de sucre , une fois cette préparation blanchi .
Dans le bol du Thermomix mettre 350 g de farine , 50 g de beurre demi-sel mou , 1 œuf , 1 c à c d’extrait de vanille , 50 g de sucre.
Dans un saladier mélanger 75 g de lait, 1 œuf, 250 g de farine, 30 g de sucre, 5 g de sel, 1 sachet de levure de boulanger que l’on met pas en contact avec le sel.
Pour 3 pots : Mélanger 1 œuf , 50 g de sucre , 70 g de farine , 10 cl de crème légère liquide , le jus d’un citron et 1/2 sachet de levure.