Blog de pâtisserie - Créatrice de recettes
Des barquettes façon tartelettes aux fraises, avec un biscuit moelleux aux amandes, une crème pâtissière très vanillée et des fraises fraîches Cléry, grâce au moule Flexipan.
Des cookies parfumés de fève tonka et garnis de Smarties®parfaits pour le goûter des enfants, cuits en AirFryer.
Des cheesecakes individuels, sans cuisson, parfumés de chocolat, avec un topping chantilly et des cerises griottes.
Des barquettes de brownies, garnies de pur praliné Valrhona et saupoudrées de pralin pour un goûter gourmand réalisé dans un moule Flexipan
Des macarons format dessert assiette, garnis d’une crème façon cheesecake sans cuisson et des fraises, soit entières soit en morceaux, selon le pochage choisi.
Un cheesecake sans cuisson, au format individuel, délicatement parfumé de noix de coco avec un topping gourmand.
Des cookies chocolatés ornés d’un petit sujet de Pâques en chocolat blanc, cuits en AirFryer
Des tartelettes façon Royal au Chocolat avec croustillant praliné, dacquoise noisette, chantilly chocolat et glaçage miroir.
Des cookies à la vergeoise blonde aux pépites de chocolat au lait cuits en friteuse Air Fryer.
Une galette des rois dont la crème d’amande vanillée s’accompagne d’un confit de passion.
Une brioche babka aux parfums de galette des rois avec la gourmandise des pépites de chocolat.
Une bûche alliant une mousse cappuccino avec un insert namelaka chocolat Jivara et un biscuit noisette.
Des cookies de Noël, aux épices à pain d’épices, garnis de sujets en chocolat et d’éclats de sucre d’orge.
Un bundt cake au miel de châtaignier, cuit dans une friteuse sans huile Air Fryer de Cosori