Les filles, à table !1 208 recettes
Les filles, à table !
Joues de porc confites, poêlée de chou vert
En tout début d’année, mon amie Martine (du bien joli blog gourmand Kilomètre-0) avait partagé une recette de joues de porc confites.
Gratin de courge spaghetti
J’ai décidément bien du mal à être présente en ce moment, les moments intenses de fatigue perdurent, quelques jours de répit, et elle revient.
Poêlée de pommes de terre, cèpes et magret confit
Peu de temps avant mon petit accident il y a déjà un mois (je vais d’ailleurs bien mieux depuis 3/4 jours, la grosse fatigue se fait moins sentir et je trouve à nouveau du plaisir à cuisiner,…
Daube de joues de boeuf
J’ai posté une photo de ma daube il y a deux jours en story sur Instagram, et au vu de l’enthousiasme suscité par cette recette, je me dépêche de vous la partager ! Et je dois dire que …
Tartine artichauts, gorgonzola et coppa
En ce moment, il m’est difficile de passer beaucoup de temps en cuisine, je cherche donc à faire court et bon, ma gourmandise est, elle, toujours intacte !! Je suis revenue l’autre jour…
Compote de coings, pommes et poires
En ce moment, j’ai envie de fruits plutôt que de laitages, et de simplicité, quoi de mieux donc qu’une bonne petite compote de saison 🍎 🍐 ….
Chinois aux pépites de chocolat – Bataille Food #95
Le hasard du calendrier fait que je publie deux recettes aujourd’hui, deux défis bien gourmands 😋 .
Souris d’agneau confites au sirop d’érable – Recettes autour d’un ingrédient #79
Nous sommes le premier mercredi du mois et je participe au jeu « Recettes autour d’un ingrédient » #79, lancé par les deux blogueuses Samar, du blog Mes inspirations culinaire…
Velouté de fenouil et courge butternut
Il y a quinze jours encore, les températures dans nos Landes flirtaient avec les 30°, j’ai l’impression que nous sommes vraiment rentrés dans l’automne en ce 1er novembre ….
Chou fleur rôti au pesto
C’est chez mon amie Claudine (vous pouvez retrouver la recette ici sur son joli blog) que j’ai découvert ce chou fleur rôti au pesto et je me suis empressée de me mettre aux fourneaux.
Cocotte de poulet aux girolles et pommes de terre
Me revoilà sur le blog après une absence bien involontaire de ma part.
Briochettes aux pépites de chocolat
Lorsque je prépare ma pâte à brioche, c’est toujours en quantité, de manière à pouvoir en congeler une partie une fois cuite.
Gâteau aux poires, caramel et lait ribot
C’est dimanche, un peu de gourmandise ne sera pas de refus, et en l’occurence, ce n’est pas un peu, mais beaucoup de gourmandise 😛 .
Gigot d’agneau façon méchoui
Pour mon anniversaire cette année nous étions encore une fois en période de confinement, mais pas question de ne pas se faire plaisir, même en petit comité.
Muffins aux figues et pistaches
Je n’ai pas encore partagé ma dernière, et seule 😒, recette de figues de cette année, il serait temps ! Chez moi, mon figuier a été précoce, j’ai cueilli les dernières début septembre e…
Marmitako
Lorsque Yolande m’a gentiment demandée si je voulais participer au CMUM de ce mois-ci en m’annonçant le thème, j’étais pratiquement sur le départ pour mes vacances en Sardaigne.
Clafoutis aux courgettes, scamorza blanche et coppa
Avant de partir en vacances, il m’a fallu vider mon frigo de tout ce qui ne tiendrait pas pendant mon absence, ce fut donc cuisine vide frigo durant les derniers jours … dont ce clafout…
Tarte rustique aux prunes et pistaches
Et voilà, les vacances sont déjà finies, ce n’était qu’une petite semaine, mais j’en ai bien profité, une jolie balade en Sardaigne du nord, une arrivée sous la pluie, le temps d&…
Salade de fenouil et oignons aigre-doux
Je vous ai déjà parlé d’un très beau et très gourmand livre sur la cuisine grecque végétarienne, je le ressors de temps en temps et y pioche une recette.
Salade de couscous
Une salade que je fais et refais dès que l’été est là, il était temps de vous la partager ! Soit je la sers en accompagnement de poisson grillé, sardines, rougets, soit elle se suffit à elle-…