Gigi est en cuisine71 recettes
passionnée de la cuisine "maison", je réalise de nouvelles idées culinaires pour le plaisir gustatif de ma famille. Quel bonheur de pouvoir les partager avec vous .... testez les et venez me donner votre verdict , à bientôt
Barres de céréales à la pomme (cake factory)
100 g de compote 10 cl de lait demi-écrémé 20 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de flocons d'avoine 50 g de sucre 1 pomme Mélanger tous les ingrédients sauf la pomme.
Riz au lait à la pistache avec le 43en1 de Moulinex
50 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de pâte de pistache 75 g de riz spécial dessert 2 cuillères à soupe de sucre Mettre le lait et chauffer durant 10 minutes à 160°.
Cake au dés de jambon avec cake factory
3 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 5 cl d'huile de tournesol 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique sel, poivre 150 g de dés de jambon Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients.
Flan pâtissier pistache au cake factory
1 litre de lait demi-écrémé 2 oeufs (bio de mes poules) + 1 jaune 100 g de maïzena 80 g de sucre 2 cuillères à soupe de pâte de pistache Dans 20 cl de lait prélevé sur le litre, mélanger les oeufs et le jaune d'oeuf ainsi que la maïzena.
Cake aux restes de couscous de Gigi (au cake factory)
Il me restait des légumes cuits de mon couscous maison.
Muffins aux flocons d'avoine et fruits rouges (cake factory)
100 g de compote 10 cl de lait demi-écrémé 20 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 120 g de flocons d'avoine 50 g de sucre 50 g de fruits rouges surgelés Mélanger tous les ingrédients sauf les fruits surgelés.
Clafouti aux pommes de Gigi
Ingrédients : 3 oeufs 60 g de sucre 210 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 cl de lait demi-écrémé 2 ou 3 pommes selon la grosseur Mélanger tous les ingrédients sauf les pommes.
Cake à la poire et chorizo au cake factory
1 poire 10 tranches de chorizo 30 g de comté râpé 150 g de farine 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 10 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe d'huile sel, poivre Mélanger la farine, les oeufs, la levure, le lait , l'huile , le sel et le poivre.
Moelleux à la poudre de noisettes au cake factory
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40 g de poudre de noisettes 35 g d'huile de tournesol 30 g de crème épaisse 5 cl de lait demi-écrémé Mélanger tous les ingrédients.
Moelleux au cacao et poudre de noisettes au cake factory
Ingrédients : 2 oeufs 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 30 g de poudre de chocolat (ou cacao) 30 g de poudre de noisettes 35 g d'huile de tournesol 30 g de crème épaisse .
Gaufres salées au thon et tartare
Ingrédients : 2 oeufs 50 g de beurre fondu 40 cl de lait demi-écrémé 300 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 boite de thon (94 g) 2 parts de fromage tartare Mélanger tous les ingrédients.
Clafouti aux pommes amande avec le cake factory
Ingrédients : 150 g de farine 70 g de sucre 30 g de poudre d'amande 3 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé 3 pommes Chantecler Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et le lait.
Clafouti aux litchis avec le cake factory
Ingrédients : 150 g de farine 70 g de sucre 30 g de poudre d'amande 3 oeufs 30 cl de lait demi-écrémé une petite boite de litchis dénoyautés Mélanger la farine, le sucre, la poudre d'amande, les oeufs et le lait.
Cake camembert chorizo et saucisson sec
Ingrédients : 200 g de farine 1/2 sachet de levure 4 oeufs 10 cl de lait demi-écrémé 10 cl d'huile de tournesol sel, poivre 120 g de camembert 55 g de chorizo doux 55 g de saucisson sec Mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et l'huile.
Crème aux oeufs de mamy Gigi
Ingrédients : 6 oeufs 1 litre de lait entier 100 g de sucre 1 cuillère à soupe de vanille liquide Dans une casserole, faire chauffer le lait avec la vanille.
Flocons d'avoine au 43en1 de Moulinex
Ingrédients : 80 cl de lait demi-écrémé 150 g de flocons d'avoine 3 cuillères à soupe de sucre quelques framboises (surgelées pour moi) Verser le lait dans la cuve ; ajouter les flocons d'avoine et mélanger.
Riz au lait au 43en1 de Moulinex
Ingrédients : 1 litre de lait demi-écrémé 1 cuillère à soupe de vanille liquide 150 g de riz spécial dessert 4 cuillères à soupe de sucre Mettre le lait et la vanille dans la cuve et chauffer durant 10 minutes à 160°.
Gaufres croustillantes comme à la foire
Ingrédients : 250 g de farine type 55 200 g de maïzena 500 g de lait demi-écrémé tiédi 3 ou 4 jaunes d'oeufs selon grosseur 140 g de beurre fondu 20 g de levure de boulanger fraîche chauffée à 37° avec un peu de lait 2 cuillères à café de vanille liquide.