Dès que j'ai aperçu ces chips d'épluchures de pommes chez Jessica, du joli blog Au four et au moulin , j'ai immédiatement pensé à mes pommes.
Une recette estivale d'eau détox que l'on peut aussi servir en apéritifs pour ceux qui ne veulent pas d'alcool.
En faisant la confiture de pommes, je me suis dite, pourquoi jeter les épluchures alors que l'on pourrait faire une bonne gelée.
Je suis fan de ce taboulé sucré salé qui change totalement du taboulé classique.
Recette N° 1154 Liqueur de clémentine Ingrédients pour 1/2 litre de liqueur : 4 clémentines bio 50 cl d'alcool pour fruits à 40 % 150 g de sucre Préparation : Prélevez les zestes des clémentines avec un économe pour épluchures fines.
Voici deux recettes anti-gaspi qui vont vous permettre de ne plus jeter vos épluchures et trognons de pommes : le chutney et la gelée de pommes
Objectif zéro déchets pour cette recette végétale de Röstis aux épluchures, à cuisiner tout au long de l’année.
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.